салат из сыра и яблок
Автор Карина Соловьёва задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
какой-то вкусный салат с яблоками и сыром... и получил лучший ответ
Ответ от А Л И Н А[гуру]
ФРАНЦУЗСКИЙ САЛАТ слоеный
яблоко сладкое - 1 шт.
сыр - 50 г
лук - 1 шт.
яйца - 2 шт.
майонез
Способ приготовления рецепта:
Салат готовится слоями и каждый слой смазывается майонезом:
1слой: нарезанное тонкими брусочками яблоко.
2 слой: нарезанный полукольцами и ошпаренный кипятком лук.
3 слой: натертый на крупной тёрке сыр.
4 слой: сваренные в крутую и мелко нарубленные яйца.
При желании слои можно повторить.
Салат из сыра с грибами и яблоками
Ингредиенты:
200 г сыра, 100 г консервированных грибов, 2 яблока, 1 апельсин, зелень.
Для соуса: 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки лимонного сока, 2 ч. ложки меда, 1 ч. ложка горчицы.
Приготовление
Все компоненты нарезать мелкими кубиками или соломкой, соединить, заправить соусом, смешав все ингредиенты, и перемешать или уложить слоями на свое усмотрение и украсить зеленью.
Салат из сыра, яблок и миндаля
Ингредиенты:
150 г сыра, 2 сладких яблока, 50 г миндаля, 2 ст. ложки майонеза, сок лимона по вкусу, соль.
Приготовление
Сыр и очищенные яблоки нарезать тонкими брусочками, добавить измельченный миндаль, майонез, лимонный сок и соль по вкусу.
Перемешать и подать к столу.
Источник: рассылки
Про этот не знаю, но знаю вкусный:
Яблоки на терке, сыр на терке, лук репчатый пошинковать и залить кипятком минуты на 3. Перемешать, заправить майонезом. В моем варианте яиц нет, но думаю они дела не испортят.
1 слой: 1/3 маленького кочана капусты
2 слой: 3 варёных яйца
3 слой: 2 луковицы
4 слой: 2 свежие моркови
5 слой: 3 зелёных яблока
6 слой: 100 гр. твёрдого сыра
1 перо зелёного лука (на дно салатницы)
3 пакетика майонеза по 250 гр.
Капусту, лук и яйца нашинковать на тёрке очень тоненько! Яблоки и морковь натереть на крупной тёрке. Зелёный лук нарезать и высыпать на дно салатницы. Сыр натереть на очень мелкой тёрке. Каждый слой салата должен быть 3 см. Майонезом промазывать каждый слой.
Продукты:
4 яйца,
2 шт. репчатого лука,
2 шт. зеленых яболк,
2 шт. средних морковок,
150 гр. твердого сыра,
200 гр. майонеза,
1 стакан грецких орехов
Инструкции:
смешиваем майонез со стаканом молотых грецких орехов и начинаем: рубленные яйца -> майонез с орехами->мелко рубленный лук (ошпарить кипятком) -> майонез с орехами-> тертые на крупной терке яблоки-> майонез с орехами-> тертая на мелкой терке сырая морковь-> майонез с орехами-> тертый на крупной терке сыр (маойнез желательно использовать не очень густой консистенции.
Или так - Капуста свежая шинкованная, свекла, морковь свежие - соломкой (хуже: на крупной терке), картофель соломкой - фри (я использовал казанок), мясо (филе свинины-говядины, хуже: колбаса) кусочками (фритюрил в том же казанке), грецкие орехи (почти необходимо) резаные.
Все это заливаем хорошим майонезом, лучше не ароматизированным, слегка поперчить, и в холодильник минут на 20.
Ага, любимый наш салат.... Дно салатницы обливаете майонезом, затем слой нарубленных яиц ( 4 штуки), на него слой мелко порубленного лука (репчатого), на него - потереть два крупных зеленых яблока ( несладких), свершу - слой натертого на крупной терке твердого сыра ( 200 граммов) .Все заливаете майонезом, смешанным со сметаной в равных пропорциях. Украсьте зеленым лучком, желтком и т. д. Посолите чуть каждый слой
САЛАТ "Нежность"
Порезать: 4вар. яйца, 3 яблока (лучше типа Семеренко), 2 луковицы (порезать и обдать кипятком), 150г сыра (на крупной терке) .
Укладывать слоями:
-яблоко
-яйца
-лук
-сыр
-майонез
можно еще раз повторить слои
и т. д.
Сверху посыпать нарезанной зеленью.
- сыр
=жар. грибы
- кальмары вар.
- яблоки
- майонез