гнезда из фарша с сыром и помидорами

Ответ от Незнакомка[гуру]

...а еще можно и так сделать.. .
"Гнезда из фарша и помидоров"
500 г. мясного фарша, 1 луковица, 1 яйцо, 1 черствая булочка, 200 г. сыра, 2 свежих помидора, соль и перец по вкусу, специи: базилик, майоран, паприка, 50 г. сливочного маргарина или растительного масла, свежая зелень.
Залить горячей водой булочку, дать размокнуть, затем отжать. Очистить и мелко порезать луковицу. Вымесить в миске мясной фарш, яйцо, булочку и лук. Приправить специями: базиликом, майораном и паприкой. Натереть на крупной терке сыр и половину перемешать с фаршем. Все посолить и поперчить. Разделить фарш на 8 лепешек, выложить их на смазанный слив. маргарином или раст. маслом противень. В центре каждой лепешки сделать небольшое углубление и в него положить мелко порезанные помидоры. Поставить на 10 минут в хорошо разогретую духовку. Затем достать, посыпать сверху оставшимся сыром. 1 помидор разрезать на дольки и накрыть каждое "гнездо" из фарша такой долькой. Поставить в духовку еще на 10 минут.

Ответ от Ирина Толстых[гуру]
Воды чучуть долей. А сыром посыпай за 10 мин. до готовности

Ответ от Марусь Зеленая[гуру]
на кальке или фольге готовить.

Ответ от *Защитница животных*[гуру]
Я делаю без макарон
ссылка
ссылка

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]