соус для горбуши
Автор ИРОЧКА задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Кто какой соус знает для горбуши в духовки? и получил лучший ответ
Ответ от Алёна Шалимова[гуру]
ну давайте попробуем так. Горбушу выпотрошить, очистить чешую, плавники,хвост и голову не отрезать. Рыбу снаружи и изнутри натереть смесью соли и перца (молотого, черного), в брючшко положить 3-4 маленьких кусочка сливочного масла, две дольки лимона безкосточек, пару веточек петрушки и укропа. Всю эту красоту туго завернуть в несколько слоев фольги и запекать в духовке около 40-60 мин.
Для соуса понадобиться 100 гр сливочного масла, пачка густой сметаны, перец молотый и соль и пучок щавеля. Масло растапливаем в кастрюле, добавляем туда нарезанный щавель, тушим мин 1,5-2, добваляем сметану, соль и перец. Соус можно подавать как горячим, так и холодным. На гарнир подойдет отварной картофель или рис.
кокае второе блюдо можно сделать из горбуши?
Горбуша, запеченная с цветной капустой и сыром
Ингредиенты, используемые в рецепте:
что можно приготовить с филе горбуши?
Горбуша запеченная
тушка горбуши,
2-3 средние морковки,
1 средняя луковица,
Как вы готовите горбушу?
Предлагаю несколько рецептов блюд из горбуши.
Блюдо из горбуши, запеченной под
подробнее...
Чем полезна ГОРБУША? Что лучше из неё приготовить?
Свойства и состав рыбы горбуши
Как любой другой продукт, горбуша имеет определенный химический
подробнее...
подскажите как бы рыбку повкуснее замочить для гриля(горбуша)????
Итак, рецепт приготовления стейка из красной рыбы на гриле.
Крупную рыбу (семгу, форель или
подробнее...
как сделать соус на основе майонеза?
Варианты
Простой майонез отлично сочетается с различными добавками из трав и специй.
подробнее...
Как приготовить горбушу, чтобы она не была "сухой"? Какие у вас секреты?
Мы делаем просто. Покупаем стейки из горбуши. Кладем в фольгу, посыпаем молотым перцем и солью,
подробнее...
Как вкусно засолить горбушу?
Горбуша домашнего посола
1 кг сырого филе горбуши, 3 ст. ложки сахара, 3 ст. ложки соли,
подробнее...
Подскажите рецепт соуса для за печёной рыбы.(горбуша)
Соус к запеченной рыбе из огурцов, зелени и чеснока
Ингредиенты:
Пучок петрушки
Салат из красной рыбы существует?
САЛАТ ИЗ КОПЧЁНОЙ РЫБЫ
Тушка горбуши или форели горячего копчения
6-8 яиц
Головка
подробнее...
а что такое "кулебяка"?
Кулебяка - пирог овальной продолговатой формы, более выпуклый и вместе с тем более узкий, чем
подробнее...
скажите- макароны с рыбой- это съедобно?
В итальянской кухне это классика!
Фузилли с лососем и брокколи. Паста с лососем - это классика
подробнее...
Как приготовить форель в аэрогриле?
Очень вкусное праздничное блюдо.
Нам понадобится филе форели, которое нужно порезать полосками
подробнее...
Собираю простые рецепты салатов, бутербродов- поделитесь!!!
Салат «Ромашковое поле»
Листья салата порвать и выложить на блюдо.
Затем высыпать варёный
подробнее...