горячее мясо на праздничный стол

Ответ от Їик[гуру]
Манты.

Ответ от M l[гуру]
мясо по-французски

Ответ от Elena[гуру]
Окорок запечёный с картофелем

Ответ от ZzZлЮкА[гуру]
Свинина, запеченная в фольге

Ответ от Катёна[активный]
ежирная свинина нарезанная мелкими кусочками и замаринованная в течении 10 часов. А затем пожаренная как оладышки. Ну очень вкусно.

Ответ от Ирина Лисова[гуру]
Мясо запеченое в фольге в духовке.

Ответ от Ѝто я[гуру]
Свининая вырезка, пожаренная вместе с тонкопорезанным луком полукольцами, лимоном, черносливом, парой ложек Виолы, стол ложкой горчицы и любых пряностей.

Ответ от Ирина Ермакова[гуру]
Их будет два.... первое - наверняка скушают сразу.... а второе, если и останется на следующий день, то только будет лучше и вкуснее. )Первое - утка по-андалусски.Чистую утку - на противень, грудкой вверх. Внутрь апельсин, порезанный на колёсики вместе с кожурой. Туда же чашка вина. Сухого или полусухого.Утку обмазать смесью : оливковое масло, давленный чеснок 2 дольки, красный перец сладкий и острый, соль.На противень пару чашек воды и кусок сливочного масла - для нежности.Обычно жарить, поливать... потом перевернуть и довести спинку до готовности... Опять перевернуть, подсушить грудку... И всё. Из-за вина и апельсина - уходит специфический утиный дух... а мясо становится нежным.... губами с косточки снимается.) ) Утка - на четверых максимум.Второе блюдо... кусок шейки без кости свиной... нашпиговать морковкой, чесноком и бараньим курдюком. Посолить, поперчить... смазать смесью ложки оливкового масла и чуть-чуть бальзамического уксуса или лимонного сока.Жарить без изысков. на противень воду и сливочное масло.Резать на порции - уже на столе...)) ) А что останется - на следующий день -роскошное холодное мясо.... на бутербродик или на закусь.)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]