Мясо в молоке со специями black desert
Автор Anna задал вопрос в разделе Вторые блюда
Я слышала, что если мясо замариновать в молоке, то оно станет нежнее и мягче, кто знает рецепт по конкретнее? и получил лучший ответ
Ответ от Ёамая желанная[активный]
мясо кролика если замочить в молоке, будет обалденное мясцо!) ) или печень еще можно.. . а про остальную категорию даже не в курсе...
Ответ от Elena m[гуру]
я мариную в майонезе
я мариную в майонезе
Ответ от Виталий Богачёв[гуру]
в молоке не делал, делал в майонезе со специями для шашлыка.. . получалось просто отменно
в молоке не делал, делал в майонезе со специями для шашлыка.. . получалось просто отменно
Ответ от KraSA "Лиса"[гуру]
Если для шашлыка, то в томатном соке, проверено неоднократно. Если просто поесть, то потушите с горчицей (2 ст. л. разведите с 200гр. воды и влейте) . Вкус горчицы уходит, мягкость остается.
Если для шашлыка, то в томатном соке, проверено неоднократно. Если просто поесть, то потушите с горчицей (2 ст. л. разведите с 200гр. воды и влейте) . Вкус горчицы уходит, мягкость остается.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Рыбу я все время в молоке замачиваю, а вот мясо, не уверена.
Рыбу я все время в молоке замачиваю, а вот мясо, не уверена.
Ответ от Ўлия Тимошенко[гуру]
Я мариную в пиве. Очень нежное и просто тает во рту.
Я мариную в пиве. Очень нежное и просто тает во рту.
Ответ от ZENA[гуру]
Я варила в молоке баранину, и никто не догадался, что это за мясо, все были в восторге, а замачивают в нём обычно печень, что б мягкая была.
Я варила в молоке баранину, и никто не догадался, что это за мясо, все были в восторге, а замачивают в нём обычно печень, что б мягкая была.
Ответ от Ольга Богатырева[гуру]
Мой одноклассник замариновал когда-то мясо в молоке. До сих пор его вспоминаем ...Лучше не надо...
Мой одноклассник замариновал когда-то мясо в молоке. До сих пор его вспоминаем ...Лучше не надо...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Я слышала, что если мясо замариновать в молоке, то оно станет нежнее и мягче, кто знает рецепт по конкретнее?
Как лучше приготовить свинину вымоченную в молоке?
Мое коронное и простое блюдо:
Свинину вымачиваю в молоке с добавлением соли, перца и 5-6
подробнее...
подскажите, рецепт чая со специями?
Рецепт приготовления имбирного чая: на 0,5 литра воды Вам понадобится:
1. Свежий корень имбиря
подробнее...
запекание мяса в духовке
Мы любим такой вариант запеченного мяса -
я его с вечера (кусок задней части около 1 кг) мажу
подробнее...
спросили в Закопане
Как приготовить мясо в ЗЕМЛЕ??? под костерком! кто- нибудь запекал так?!
Да советы довольно пространные но явно не из личного опыта.
Конечно при наличии пищевой фольги
подробнее...
Как приготовить мясо в ЗЕМЛЕ??? под костерком! кто- нибудь запекал так?!
Да советы довольно пространные но явно не из личного опыта.
Конечно при наличии пищевой фольги
подробнее...
А можно варить мясо в молоке?
если вы не иудейка, то варите на здоровье!; -))а если серьёзно, то получите примерно тот же эффект,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
как замариновать мясо в молоке? и можно ли его в молоке мариновать?
Кислота для маринования не обязательна, хотя она способствует размягчению волокон. Не уверен что
подробнее...
какое мясо самое диетическое?
мясо — это также важное лекарственное средство. Слабость, упадок сил, анемия, недостаток железа и
подробнее...
спросили в Глинтвейн
Как называется теплое вино со специями? И как его приготовить?
Глинтвейн (Это кстати один из моих любимых напитков); )
Напиток для многих знакомый
подробнее...
Как называется теплое вино со специями? И как его приготовить?
Глинтвейн (Это кстати один из моих любимых напитков); )
Напиток для многих знакомый
подробнее...
как составить свадебное меню на сто человек помогите пожалуйста
1) Мясная тарелка ( пять, шесть видов мяса нарезанного и уложенного так, чтобы всем было удобно
подробнее...
Как вкусно замариновать лук к шашлыку?
Заливаете водой лук, отклонивих от чешуек, т. е. чтобыони получились по отдельности, елательно
подробнее...
Как приготовить говяжью печень быстро и вкусно?
Печень - 400 гр. ,
Лук - 2 шт. ,
Морковь - 1 шт. ,
Сметана - 3/4 стакана,