гранатовое варенье рецепт

Ответ от Maria[гуру]

зрелые гранаты 12 шт.
Способ приготовления:
Поместите гранаты в керамический сосуд, накройте крышкой и поставьте его в духовку при температуре 150°С на один час, чтобы сок и мякоть стали жидкими. Процедите через шестислойную ткань, не отжимая, оставив сок стекать всю ночь. Измерьте объем сока, нагрейте его до кипения и добавьте из расчета 250 г на каждые 250 мл сока. Когда сахар растворится, покипятите еще несколько минут до готовности - желе получится нежного цвета. Перелейте его в стеклянные банки и закройте, когда остынет.
Источник : Кулинарные рецепты со всего света.