как готовить креветки замороженные

Ответ от Ольга[гуру]
Креветки, жаренные по-корейски
Креветки — 800 г, зеленый лук — 100 г, рубленый чеснок — 20 г, соевый соус — 5 г, растительное масло без запаха — 500 мл, подсоленный кунжут — 3 г.
Способ приготовления
Креветки разморозьте, очистите от голов и панцирей, большие разрежьте пополам. В разогретую кастрюлю влейте масло, положите лук, а затем креветки. В процессе жаренья добавьте соевый соус, затем чеснок и в конце варки — кунжут.
Обжаривайте креветки на быстром огне — тогда будет красивый цвет и прекрасный, незабываемый вкус.
Чеснок следует положить перед концом готовки, не то будет горчить.
Вариант жаренья —• насадите тушки креветок на деревянные шпильки и так обжаривайте.
Можно подать это блюдо с соусом из смеси в равных долях соевого соуса, молотого красного перца, сахара, столового уксуса, поджаренного цельного кунжута (по вкусу) , чеснока (по вкусу) .
В отдельной мисочке подайте обычный майонез или аналогичный соус.

Ответ от Ђатьяна Багаева[гуру]
Варю креветки в подсоленой воде с перцем, лаврушкой и немного гвоздики минуты 2-3 после закипания. Делаю соус: майонез, немного чеснока, кетчут (столько же сколько и майонеза). Креветки чистим, макаем в соус и едим!! ! 🙂 Вкуснятина:))

Ответ от Зоя Харитонова[новичек]
Правильно или нет немогу сказать, но мы готовим по разному. 1-(обсолютно свежие )постепенно разморозить и все. 2-Кладешь в кипящуюю воду (соленую с укропным семя) считаешь до 10.3-Разогреваешь оливковое масло (или подсолничное) припускаешь лук, морковь, специи кладешь размороженные криветки и на тихом огне жаришь. На любителя.

Ответ от Наталья Корнеева[гуру]
30 г креветок, 1 ч. ложка соли, по 1 ст. ложке нарезанных моркови, петрушки и лука, 1 ч. ложка эстрагона, лавровый лист, перец горошком, укроп.
Креветки вымыть в холодной воде, затем залить кипятком, добавить морковь, петрушку, лук, эстрагон, лавровый лист, душистый перец, соль и укроп и варить в течение 7-10 минут.

Ответ от Lana[гуру]
моржен. креветки ..они уже готовы.. но для подстраховки довожу их докипения и под холодную воду.. или не обязательно.. на тарелочкуи готово.. даже дети едят и ничего

Ответ от Марина Чеботарёва[гуру]
я протыкаю пакет и кладу в микроволновку на полную мощность на 7 минут затем поливаю лимоном, я покупаю средние "фригат"

Ответ от [Твоя Радость][гуру]
Берёшь замороженный креветко, варишь ф падсоленной воде, и наслаждаешсо фкусом варёный креветко!!!

Ответ от >> ASTRA <<[гуру]
Я варю так ...
Наливаешь воду чуть больше половины двухлитровой кастрюли. Ставишь на огонь. Высыпаешь туда 1 кг креветок.
Соли -5 стол. ложек+лаврушка + перец горошком + 1ч. ложка приправа для рыбы
.После закипания варишь 10 минут. --Под пиво - САМОЕ ОНО !

Ответ от Ўлия[гуру]
Смыть лед. И кинуть в кипяток. В воду добавить черный перец и выдавить лимон. Варить 2 минуты, если дольше трудно чистить.

Ответ от Ольга Саидова[мастер]
самое главное это в кипящую воду на 3 минуты размороженые в микроволновке. суть варки креветок, это не переварить а то будут как резинка. Приправка по вкусу :лаврушка, перчик горошком. Ничего лишнего а то теряется вкус морепродукта.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]