как красиво разложить фрукты

Ответ от Eye in the sky[гуру]
Красивая сервировка придает аппетитный вид даже самым простым блюдам, а изысканные тем более требуют соответственного оформления. И фрукты не исключение. Способов красиво разложить их на блюде неисчислимое множество, но есть несколько общих правил
Инструкция
1
Подготовьте посуду, в которой будете раскладывать фрукты. Это может быть просто ваза, корзина или менажница. Стеклянную или фарфоровую посуду предварительно помойте и насухо вытрите, плетеную корзину тоже очистите.
2
Вымойте фрукты и распределите по цветам. Снимите несъедобную кожуру. Крупные фрукты разрежьте на две-три части, несъедобные семечки вырежьте. Виноград разделите на мелкие веточки.
3
На менажнице можете составить радугу: внизу красные фрукты (яблоки и гранат) , выше оранжевые (апельсины и грейпфруты) , затем желтые, зеленые, голубые и синие (если найдете) , наконец, фиолетовые.
4
На плоских блюдах фрукты можно располагать по цветам горстями. Если хотите, разные цвета располагайте на разных группах.
5
Порежьте фрукты на мелкие части и составьте мозаику-картинку кусочками разных фруктов. Для этого подойдет широкое плоское блюдо.
Вариации: