Автор Liza Bukashkina задал вопрос в разделе Вторые блюда
Можно ли обжаривать рис? если да, то дайте рецептик) и получил лучший ответ
Ответ от •°Елена°•™[гуру]
1 сначала приотвариваете, потом на сковородку, обжариваете на подсолнечном масле и добавляете обжаренные овощи, фарш, тушенку или грибы
2 отварививаете до готовности круглый или длинненький рис, затем на сито его и промываете клейкость эту под хорлодной водой-даю стечь... в это время чуток отвариваете грибы, нарезаете их, и обжариваете на слив. масле до полу-готовности-вода к этому времени уже с риса стекла-и его в сковородку... первые мин. 3 перемешивать часто, чтоб слив. масло равномерно распределилось... всё...немного обжариваю и вкуснотища
3 Обжарить лук, морковь, можно натертую, можно нарезанную, затем промытый рис добавить. Обжарить минуту и залить водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Довести до кипения, посолить, добавить специи по желанию, закрыть крышкой на 15 минут. Если через это время вода выкипит вся, то сделать дырочку в середине и налить еще чуть-чуть воды. Опять потушить, минут 5. Рис готов.
Можно! Самый примитивный вариант: разогреваете вчерашний холодный рис из холодилиника - пожарьте его 🙂
Можно немного обжарить рис на сковороде с подсолнечным маслом, а затем варить!
Получится вареный рис, но с интересным вкусом!
Можно добавить при варке шафран - рис получится желтый как желток!
Можно разделить рис и часть сварить с шафраном, а часть без!
Потом перемешать или подать 2 цвета на одной тарелке!
Кто нибудь поделитесь секретом как приготовить рис , чтобы он был рассыпчатым?
Рассыпчатый рис.
Чтобы рис был рассыпчатым, воспользуйтесь следующими советами:
как сварить рис, чтобы он был сухим и не разваристым в каких пропорциях необходимо все делать
Варка рассыпчатого риса по этапам:
1. Перед тем, как варить, рис можно чуть обжарить на
подробнее...
Как варить рис, и как вообще его варят. По подробнее...
Как варить рис
Варка рассыпчатого риса по этапам: 1. Перед варкой рис промыть в холодной воде
подробнее...
как готовить рис с овощами
Морковь и репчатый лук обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Добавить рис и
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, как сварить рис, чтобы он был рассыпчатым?
Не давать слишком много воды, не накрывать крышкой и ни в коем случае не перемешивать. Но даже в
подробнее...
как сварить рис. сколько надо его в граммах брать. 2 стакана это сколько грамм. и воды в мл. и соли сколько чайной ложки
Сейчас на любой пачке риса пишут рецепт приготовления, как для гарнира, так и для каши. А -то и
подробнее...
кто мне скажет! что за блюдо ГОХАН??? как готовить?
Гохан (рис). Готовый рис, который, кстати, по-японски называется «гохан» , должен быть на вид сухим
подробнее...
Как сварить рассыпчатый рис? Длиннозерный все равно получается как каша.
Меньше воды. Меньше. И если позволяет рецепт сначала немного обжарьте рис, а затем залейте
подробнее...
Как правильно варить рис чтобы он был рассыпчатым?
Самое главное – очень тщательно промыть рис в большом количестве холодной воды. Это главный секрет
подробнее...
Как приготовить плов из красного риса?
Красный рис–один из самых полезных сортов риса. Повышенное содержание антиоксидантов и пищевых
подробнее...
Как правильно варить рис для гарнира, чтоб он был рассыпчатый и не слипался
нужно нагреть в кастрюлке немного подсолнечного масла всыпать туда 1ст. риса (выбери по желанию)
подробнее...
Как делается плов с креветками? Кто знает?
"Плов с креветкам
Ингредиенты
масло оливковое - 1 ст.
рис белый длиннозерный -
подробнее...
как сделать домашние колбаски??
РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАШЛЫКА
Рецепты блюд с баварскими колбасками (сосисками)
Подскажите как сделать вкусный рис в горшочке? Просто рис ( на гарнир)
Рис в горшочке ( мой рецепт )
Рис залить кипятком.
Шампиньоны порезать и обжарить
подробнее...
Как приготовить фруктовый плов?
стакана риса; 1/2 стакана растительного масла; 70 г кураги; 70 г белого изюма; 50 г инжира; 100 г
подробнее...