как почистить куриную печень



Автор Mary De задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

как вы чистите куриную печень? существует ли способ быстро снять пленку и получил лучший ответ

Ответ от Natalia[гуру]
не чищу. и так вкусно 🙂 если вкусно приготовить и не зажаривать до углей

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
куриную-никак

Ответ от Оксана колесникова[гуру]
Чтобы почистить куриную печень с нее нужно убрать пленки и жилки, делается это очень просто, так как они очень мягкие. После того, как мы убрали жилки с пленками, печень промываем. Процесс очистки закончен, приступаем к готовке. Нарежьте печень на куски, положите в дуршлаг, слейте на нее кипяток. Благодаря этой процедуре, вы избавите субпродукт от излишней горечи.Если бы мы просто поджарили куриную печенку, то это было бы очень просто и примитивно, но мы добавим еще несколько ингредиентов, которые добавят вкуса.

Ответ от Edvard Grieg[гуру]
порежь и с лучком обжарь... по-быстрому))

Ответ от Natalia_56[гуру]
Куриную печень не чистят от пленок, они даже не чувствуются. Надо только обрезать соединительную ткань, желчные протоки (там еще немного жира есть) между двумя половинками печенок, это, буквально, с ноготь величиной кусочки

Ответ от Liona-STRO[гуру]
Эм... не чищу. Она у нас продается уже вполне хорошей.

Ответ от Олег алымов[гуру]
а желчь помогает пищеварению

Ответ от Єиалка[гуру]
Никак: там пленки очень нежные, они не чувствуются

Ответ от Вера[гуру]
Ни с куриной, ни с индюшиной печени пленки не снимают, главное не подвергать тепловой обработке дольше 5-7 минут.

Ответ от Полякова Елена[гуру]
Я удаляю только остатки жира, если он есть. Пленки не снимаю.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: как вы чистите куриную печень? существует ли способ быстро снять пленку
спросили в Печень
Как приготовить куриную печень?
1.Надо: печень куриная-200 г 2 головки лука, 3 ст л сметаны, сахар, соль и перец по вкусу.
подробнее...
спросили в Печень
Как вкусно приготовить куриную печень?
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
0,5 кг куриной печени, по 2 больших моркови и луковицы,
подробнее...
спросили в Салат Салаты
Какие салаты можно приготовить из куриной печени?
"Салат из куриной печени"
Печень куриная — 500 г
Лук репчатый — 1 шт
Ратительное
подробнее...

Как вы готовите печень? Слышала, что её нужно в молоке замачивать на ночь...
Печень тушенная в сметане мое коронное блюдо. Секрет мягкой печени вовсе не в молоке. Итак секрет
подробнее...

Как приготовить вкусно куриную печень худеющим (без масла и сметаны)?
Лук, печень (не резать), белое вино, лавровый лист, ол. масло. Протушить.
Выложить на тарелку
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как готвить куриные почки?
сначала надо замочить их в холодной воде.можно на ночь.а потом обжарить на сковороде с луком и с
подробнее...
спросили в 1400 год
Что приготовить вкусненького из куриной печенки?
Куриная печень со сладким перцем

печень куриная - 700г
лук репчатый - 1 шт.
перец
подробнее...

Очень люблю субпродукты. А вы их едите? Какие блюда из субпродуктов готовите?
Конечно ем, такая вкуснятина. Вот несколько любимых блюд

Свиные уши по - корейскиподробнее...

Как приготовить фаршированную курицу?
Курица, фаршированная шампиньонами

Шампиньоны почистить, мелко нарезать и обжарить с
подробнее...
спросили в 936 год 937 год
скажите какой салат приготовить на день рождения
Вот мои самые любимые салаты "выстраданые" годами 🙂 Все мои гости любят больше всего печёночный
подробнее...
спросили в Грейпфрут
Есть яблоко, киви и грейпфрут. Какую вкусняшку бы из них заделать? Просто так их лопать не хочется.
#yaimg78664#Просто красиво нарезать на тарелку
#yaimg78665#Можно сделать вот такой кубик
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*