Автор Диды ваевале задал вопрос в разделе Вторые блюда
Подскажите пожалуйста рецепты, блюда из ужа? и получил лучший ответ
Ответ от Michail Karasiov[гуру]
"фаршированный уж по французски" Вам понадобится: 1 уж, 4 лягушки рана ренебунда, зеленый лук, специи 1) варим ужа 3 часа 2) извлекаем скелет (кроме головы) не повредив кожу 3) отваренные лягушачии лапки перекручиваем на мясорубке вместе с мясом ужа и зеленым луком, добавляем специи по вкусу и начиняем кожу этим фаршем 4)зашиваем 5) жарим до хрустящей корочки (можно не жарить)
Ответ от Travis[гуру]
салат "Ужас", с рубленых ужей и клювов курицы, сдобренный кровью свиньи
салат "Ужас", с рубленых ужей и клювов курицы, сдобренный кровью свиньи
Ответ от Алёна[мастер]
Шкуру не сдирать, нужно разрезать вдоль и вытащить позвоночник, а потом уже над костром запекать, есть кожу нельзя, только внутренности.
Шкуру не сдирать, нужно разрезать вдоль и вытащить позвоночник, а потом уже над костром запекать, есть кожу нельзя, только внутренности.
Ответ от Анатолий Евлашкин[гуру]
Суп по шанхайски и шаолиньский салат.
Суп по шанхайски и шаолиньский салат.
Ответ от 🙂[гуру]
ппц что значит из УЖА? ВЫ ЗМЕЙ ТРЕСКАЕТЕ?
ппц что значит из УЖА? ВЫ ЗМЕЙ ТРЕСКАЕТЕ?
Ответ от Ўрий Абаджян[новичек]
Какая разница кого трескать?
Какая разница кого трескать?
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепты, блюда из ужа?
спросили в Десерт Макароны
Как приготовить макароны (французкий десерт) . И как эту муку миндалевую делать?
Рецепты шефов: Макарон
Шеф-кондитер Ararat Park Hyatt Moscow Фредерик Гино рассказал,
подробнее...
Как приготовить макароны (французкий десерт) . И как эту муку миндалевую делать?
Рецепты шефов: Макарон
Шеф-кондитер Ararat Park Hyatt Moscow Фредерик Гино рассказал,
подробнее...
спросили в Напитки Кисель
Как приготовить овсяный кисель?
Состав овсяного киселя
крупа «Геркулес» - 60 мл
вода — 250 мл
молоко — 200 мл
масло
подробнее...
Как приготовить овсяный кисель?
Состав овсяного киселя
крупа «Геркулес» - 60 мл
вода — 250 мл
молоко — 200 мл
масло
подробнее...
как приготовить кальян на фруктах?
Точной даты изобретения кальяна не существует. Известно, что кальяны пришли с Ближнего востока. За
подробнее...
спросили в Другое Maksatikha
как приготовить мастику для тортов
Рецепт :
- 100 гр жевательного зефира,
- 2 чайные ложки воды разведенной с лимонной
подробнее...
как приготовить мастику для тортов
Рецепт :
- 100 гр жевательного зефира,
- 2 чайные ложки воды разведенной с лимонной
подробнее...
Как приготовить замороженные овощи ?
Как приготовить замороженные овощи: правила
Главное и единственное правило - овощи
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Напитки
как приготовить вино из крыжовника в домашних условиях
Как приготовить вино из крыжовника:
Спелые ягоды надо как следует размять ложкой и переложить
подробнее...
как приготовить вино из крыжовника в домашних условиях
Как приготовить вино из крыжовника:
Спелые ягоды надо как следует размять ложкой и переложить
подробнее...
Как приготовить хачапури?
C чего начать:
Для классического грузинского хачапури лучше брать сухую брынзу. Если она
подробнее...
Как приготовить зефир дома?
Как приготовить зефир в домашних условиях.
Вам понадобится
Сахар – 1 кг;
желатин
подробнее...
Как приготовить тушёную капусту с курицей?
Продукты для тушёной капусты с мясом:
Капуста белокочанная – ¼ крупного кочана или ½
подробнее...
спросили в Другое
как приготовить баранину ребра с овощами
БАРАНИНА В ПИВЕ
Понадобится:
• баранина, ребра (из расчета 1 кг на двух человек, 1,5 — 1,7 кг
подробнее...
как приготовить баранину ребра с овощами
БАРАНИНА В ПИВЕ
Понадобится:
• баранина, ребра (из расчета 1 кг на двух человек, 1,5 — 1,7 кг
подробнее...
спросили в Овсянка
Как приготовить овсянку, при этом её не варить?
Можно делать так, как вы уже делаете. Через 10-15 минут есть можно. Это если хлопья №1.
А если
подробнее...
Как приготовить овсянку, при этом её не варить?
Можно делать так, как вы уже делаете. Через 10-15 минут есть можно. Это если хлопья №1.
А если
подробнее...
спросили в Чай Напитки
как приготовить имбирный чай
Противопоказания для имбирного чая
Имбирный чай полезен абсолютно всем. Знатоки пьют его
подробнее...
как приготовить имбирный чай
Противопоказания для имбирного чая
Имбирный чай полезен абсолютно всем. Знатоки пьют его
подробнее...
как приготовить физраствор в домашних условиях?
Стерильный раствор с точным разведение 0,9 % - дома изготовить невозможно. Так что можно сделать,
подробнее...
спросили в Суп Капуста
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты?
Вам понадобится, чтобы приготовить суп пюре:
(на 2 порции)
1. 2 столовые
подробнее...
Как приготовить суп-пюре из цветной капусты?
Вам понадобится, чтобы приготовить суп пюре:
(на 2 порции)
1. 2 столовые
подробнее...
спросили в Шафран Икра
Щучья икра. Как приготовить?
Рецепт № 1.
90 г икры судака, щуки или других рыб, 50 г масла растительного, 5 г 3% уксуса, 10
подробнее...
Щучья икра. Как приготовить?
Рецепт № 1.
90 г икры судака, щуки или других рыб, 50 г масла растительного, 5 г 3% уксуса, 10
подробнее...