Вкусные драники из картошки
Автор Имя Фамилия задал вопрос в разделе На скорую руку
Как сделать вкусные драники? и получил лучший ответ
Ответ от Gimpe)))[гуру]
Состав
картофель - 6 шт,
яйцо- 1 шт,
мука - 2 столовых ложки,
лук репчатый - 1 шт,
растительное масло,
соль,
перец
Приготовление
Картофель вымыть, очистить, еще раз промыть и натереть на мелкой терке.
Лук очистить и также натереть на мелкой терке.
Соединить картофель и лук.
Добавить яйцо, муку, соль, перец и хорошо перемешать до однородности.
На сковороде разогреть растительное масло и выкладывать картофельную массу столовой ложкой в виде небольших лепешек.
Обжарить драники с одной стороны ~2-3 минуты до образования румяной корочки.
Затем перевернуть на другую сторону, обжарить ~1-2 минуты на огне чуть сильнее среднего, затем убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности еще ~3-4 минуты.
Подавать к столу горячими, полив сметаной можно добавить чеснок.
Драники получаются очень вкусными!
Ответ от Ђатьяна[новичек]
Самые вкусные драники- вообще без всяких добавок! Просто тру картофель, добавляю соль и жарю на сильном огне с двух сторон! а потом со сметанкой -ММММММММММММММ!!! !
а еще вкуснее - когда фарш кладешь в середину драника - это уже колдуны называются
Самые вкусные драники- вообще без всяких добавок! Просто тру картофель, добавляю соль и жарю на сильном огне с двух сторон! а потом со сметанкой -ММММММММММММММ!!! !
а еще вкуснее - когда фарш кладешь в середину драника - это уже колдуны называются
Ответ от Зайка[гуру]
Рецепт настоящего драника. Тертый картофель + лук, тертый на крупную терку, чтобы тесто не темнело + соль. И все. Яйца, муку добавлять не надо.
Рецепт настоящего драника. Тертый картофель + лук, тертый на крупную терку, чтобы тесто не темнело + соль. И все. Яйца, муку добавлять не надо.
Ответ от Metsenat[новичек]
добавить туда немножко слегка обжаренного лука
добавить туда немножко слегка обжаренного лука
Ответ от Инна Уваровская[гуру]
И картофелю дать отстояться и отжать (лишний крахмал)
И картофелю дать отстояться и отжать (лишний крахмал)
Ответ от Лё Ша Шаров[гуру]
Очищенный картофель, должен быть желтый. С белым плохие получаются.
Очищенный картофель, должен быть желтый. С белым плохие получаются.
Ответ от Дед пихто[гуру]
добавить кабачок или цукини
добавить кабачок или цукини
Ответ от Пользователь удален[гуру]
Я делаю так.
3-4 больших картофелины натираю на мелкой тёрке.
Добавляю яйцо, пару зубцов чеснока, 3-4 столовые
ложки муки и непременно кладу консервированный
солёный укроп. Всё тщательно перемешиваю, тесто
на смазанную и разогретую сковороду выкладываю
десертной ложкой. Жарю до румяной корочки.
Я делаю так.
3-4 больших картофелины натираю на мелкой тёрке.
Добавляю яйцо, пару зубцов чеснока, 3-4 столовые
ложки муки и непременно кладу консервированный
солёный укроп. Всё тщательно перемешиваю, тесто
на смазанную и разогретую сковороду выкладываю
десертной ложкой. Жарю до румяной корочки.
Ответ от Анжелика Никулина[гуру]
Я люблю смешать тертый на мелкой и крупной терке картофель, ну и + яйцо+лук (можно чесночка добавить) , посолить поперчить и жарить на раст. масле. Муку не добавляю.
Я люблю смешать тертый на мелкой и крупной терке картофель, ну и + яйцо+лук (можно чесночка добавить) , посолить поперчить и жарить на раст. масле. Муку не добавляю.
Ответ от Kleopatra[гуру]
Если в натертом картофеле много воды надо добавить муку или манку. Я например в массу добавляю мелко нарезаный лук ( но это на любителя).
Если в натертом картофеле много воды надо добавить муку или манку. Я например в массу добавляю мелко нарезаный лук ( но это на любителя).
Ответ от Любаша[гуру]
ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Натереть на крупной тёрке очищенный картофель, посолить, добавить муки столько, чтобы смесь не была слишком жидкой. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарить с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на тарелку в один слой, чтобы драники не стали влажными, иначе они не будут хрустящими.
ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ. Натереть на крупной тёрке очищенный картофель, посолить, добавить муки столько, чтобы смесь не была слишком жидкой. Ложкой выкладывать картофельную массу на сковороду с горячим растительным маслом и жарить с двух сторон до образования хрустящей корочки. Выложить на тарелку в один слой, чтобы драники не стали влажными, иначе они не будут хрустящими.
Ответ от Наташа[гуру]
Ко всему вышеперечисленному добавьте ещё натёртого сыра и жарьте.
Ко всему вышеперечисленному добавьте ещё натёртого сыра и жарьте.
Ответ от Alexandra[гуру]
Драники с поджаркой Для рецепта вам потребуется:
картофель - 3-4 шт.
мука - 1/2 стакан
соль - на кончике ножа
кефир - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. л.
для поджарки:
свинина - 100г
лук репчатый - 1 шт.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, добавляем муку, соду, кефир, соль, яйцо и хорошо размешиваем. Печем драники на сковородке в разогретом подсолнечном масле.
На другой сковородке жарим мелко порезанную свинину, в конце подсаливаем и добавляем порезанный кружочками лук. К драникам можно подать сметану.
Драники с поджаркой Для рецепта вам потребуется:
картофель - 3-4 шт.
мука - 1/2 стакан
соль - на кончике ножа
кефир - 2 ст. л.
яйцо - 1 шт.
масло подсолнечное - 1 ст. л.
для поджарки:
свинина - 100г
лук репчатый - 1 шт.
Очищенный картофель натираем на мелкой терке, добавляем муку, соду, кефир, соль, яйцо и хорошо размешиваем. Печем драники на сковородке в разогретом подсолнечном масле.
На другой сковородке жарим мелко порезанную свинину, в конце подсаливаем и добавляем порезанный кружочками лук. К драникам можно подать сметану.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как сделать вкусные драники?
КАК ПРИГОТОВИТЬ ДРАНИКИ ИЗ КАРТОФЕЛЯ?.
Картошку почистить, натереть на терке (любой) , отжать, добавить яйцо, мелко нарезанный лук, соль.
подробнее...
Что можно приготовить из картошки?
#yahrefs281875# там представлено 181 блюдо из картофеля
Пересмотри фильм Девчата, там
подробнее...
А чего вкусного можно приготовить из картошки?
КАРТОФЕЛЬ, ФАРШИРОВАННЫЙ КОПЧЁНОЙ РЫБОЙ.
Картофель -8 штук, филе рыбы горячего
подробнее...
Подскажите рецепт картофельных маленьких блинчиков
С начинкой?
5-6 крупных картофелин (сырых, естественно)
1 средняя луковица
1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Драники
как приготовить вкусные дранники
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
6 картофелин
1 яйца
2 ст л муки
1 репчатая
подробнее...
как приготовить вкусные дранники
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДРАНИКИ
6 картофелин
1 яйца
2 ст л муки
1 репчатая
подробнее...
что приготовить покушать, если дома только картошка и макароны? а денег не дали
Из картофеля:
можно просто пожарить или сварить, но мне нравится запеченный в духовке. Я
подробнее...
спросили в Драники
Из чего Вы готовите Драники? Поделитесь своими рецептами.
Что нужно:
12 картофелин
2 ст. л. муки (ржаной или пшеничной)
0,5 чашки
подробнее...
Из чего Вы готовите Драники? Поделитесь своими рецептами.
Что нужно:
12 картофелин
2 ст. л. муки (ржаной или пшеничной)
0,5 чашки
подробнее...
подскажите пожалуйста что приготовить вкусного из грибов,мяса и картошки?...
будешь смеяться, но банально пожарить и все. без выебонов, это же на скорую
подробнее...
спросили в Зразы
Что приготовить из картошки?)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Варишь картошку и разминаешь её. Добавляешь яйцо, соль перец и 2-3 ложки
подробнее...
Что приготовить из картошки?)
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ЗРАЗЫ
Варишь картошку и разминаешь её. Добавляешь яйцо, соль перец и 2-3 ложки
подробнее...
Что можно приготовить из картошки и морковки? 🙂
Картошку - пожарить или отварить (и сделать пюре). Или потушить картошку с морковкой - простое
подробнее...
что приготовить из картошки: что-то простое и не обычное (бюджетное блюдо)
драники (картоф оладьи) . и просто, и не совсем обычно, и быстро )))
8 картофелин
подробнее...
Нужен рецепт драников из кабачков.
Все то же самое, как и с картошкой. Только за место картошки ложите
подробнее...
спросили в Рисовать
что можно вкусного приготовить из риса и картошки? нужны простые рецепты.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль,
подробнее...
что можно вкусного приготовить из риса и картошки? нужны простые рецепты.
Рис с овощами
2 полных стакана риса, 100 г растительного масла, 3 луковицы, 1 морковь, соль,
подробнее...
Что можно сделать из картошки?
Редко почему-то делают фаршированную картошку, а это оченьв кусное блюдо, очень красивое блюдо,
подробнее...