Автор IN FREE FALLING задал вопрос в разделе Готовим в ...
Как приготовить жареные бананы? и получил лучший ответ
Ответ от VTV[гуру]
3 банана с зелеными кончиками
4 яйца, (отделить желтки и белки)
1 / 4 c. муки
1 / 2 ч. л. соль
Масло для жарки
Очистить и разделить бананы продольно. Разрезать каждый пополам. Окуните в лимонный сок. Для теста - взбить яичные желтки, пока не побелеют и не загустеют. Добавить муку и соль. Взбить яичные белки до пышности, соединить со взбитыми желтками. Обмакнуть высушенные кусочки бананов в тесто по одному. Возьмите на ложку каждый кусок и опустите в жаровню, в которой подогрето масло, достаточно глубоком слое. Жарить на среднем огне, поворачивая часто. Варить (жарить) до коричневого цвета с обеих сторон. Снять на бумажные полотенца.
Банан фламбе!
Сахар растопить на сковороде, добавить корицу сливочное масло и перемешать.
Затем добавить сливки и бананы (нарезанные кружочками. Дать закипеть.
Фламбировать (добавить коньяк или ром и поджечь) .
Подовать на мороженное.
Время приготовления ~ 0,5 часа.
Банан разрезать вдоль, пожарить на сливочном масле и готово
я ещё в конце добавляла коньяк и поджигала, подавала с мороженным.
Жареные бананы
Для рецепта вам потребуется:
* бананы
* мука - для панировки
* чеснок - для посыпки
* растительное масло - для жарки.
Недозрелые бананы очищают и режут на кружочки, толщиной около 5 мм, панируют в муке и слегка обжаривают с двух сторон на растительном масле. Доведенные до золотистости бананы выкладываются на блюдо и слегка присыпаются толченым чесноком.
Порежте кружочками и поджарьте в любом растительном масле. А можно предварительно их расплющить ладонью. От простых оладьев не отличишь.
пожарить на оливковом масле .
чтоб потом выбросить?
как приготовить жареные бананы в карамели или ещё какие фрукты,как в китайской кухне?
Ингредиенты для "Бананы в карамели"
Бананы — 4-5 шт
Сливочное масло — 50 г
Сахар —
подробнее...
Что можно приготовить из бананов?
я один раз такое сделал: порежь бананы кусочками или кружочками, немного сметаны, киви, можно
подробнее...
Как правильно пожарить бананы?
Жареные бананы с фисташками.
Продукты: 2 банана, 1 кочан цикорного салата, 1 ст. ложка
подробнее...
Как приготовить Сома!?!?
1. После чистки и обязательно удаления кожи и хребта, мясо сома нарезают кусками по 1-2 см
подробнее...
как приготовить мороженое? как приготовить мороженое в домашних условиях, рецепты?
Рецепт вкусного клубничного мороженого
Ингредиенты:
3 яичных желтка
Как лучше пожарить бананы? Хочу сделать десерт.
Ингридиенты:
бананы, коньяк, сахар, топлёное масло, орехи ( ассарти)
Очищеный банан
подробнее...
как приготовить шашлык в квартире? Как приготовить шашлык в квартире?
вот тут посмотрите
там все описано, и как дым вывести и как хату не
подробнее...
Как приготовить бананы в кляре? (жареные)
Берешь бананы, муку газированная минеральная вода или пиво (главное чтоб пузырьки были) , яцо одно
подробнее...
Как приготовить торт сникерс??
Ингредиенты
Для приготовления торта необходимы следующие ингредиенты:
Для
подробнее...
Ну скажите как употреблять в еду кокосовое масло?
В-первую очередь, хотим Вам напомнить, что при температуре +24-26Со и ниже, Кокосовое Масло
подробнее...
как жарить бананы расскажите?
очистить, затем разрезать вдоль банан, обжарить на сливочном масле, с обоих сторон, в конце
подробнее...
Что можно приготовить из бананов ?
Салат из банана и апельсина с шоколадом
(витамин С, содержащийся в апельсине, сочетается с
подробнее...