как принимать протеин

Ответ от Наталья Астафьева[эксперт]
Прием протеина в течении дня
Применение протеина следует грамотно распланировать, т. к. в определенные периоды дня потребность организма в данном веществе и способность усваивать его различна:
Протеин утром, после сна — необходим для устранения «белкового окна» . В этот период оптимально принимать сывороточный протеин, ввиду его быстрой усвояемости в организме;
Протеин в течение дня — необходим для поддержания белкового баланса в организме. Целесообразно принимать многокомпонентные протеиновые смеси на основе «быстрых» и «медленных протеинов» ;
Протеин до тренировки — может применяться для обеспечения энергетического потенциала мышц, но для этого целесообразно использовать гейнеры;
Протеин после тренировки — необходим для устранения «белкового окна» . В этот период оптимально принимать сывороточный протеин, ввиду его быстрой усвояемости в организме. Первый прием пищи после тренировки наиболее важен, т. к. в этот период времени (20-120 мин. после ее окончания) организм остро нуждается в высококачественных белках и, кроме того, способен усваивать большее количество питательных веществ, нежели в обычном состоянии;
Протеин на ночь — необходим для подпитки восстанавливающихся мышц аминокислотами во время сна. Наиболее эффективен протеин, который усваивается продолжительное время (например казеин) .
Исследования в области спортивной диетологии подтверждают, что оптимальное усвоение белковых продуктов наблюдается при их употреблении в комплексе с углеводами, а также с витаминами (B3, B6, B12, H) и минералами (хром, цинк) , которые способствуют лучшему и более быстрому усвоению белков и отдельных аминокислот в организме.
Сколько принимать протеина?
Здесь не существует единого ответа для всех и каждого. Дозировки подбираются индивидуально в зависимости от веса тела, интенсивности тренировок и общего рациона спортсмена. Общие рекомендации производителя к конкретным продуктам Вы всегда можете найти на упаковке.
Резюмируя все вышесказанное, стоит еще раз подчеркнуть, что в вопросе как принимать протеин, прежде всего, стоит руководствоваться конкретно Вашими потребностями, а общие рекомендации изложены выше.