Как сделать чипсы из яблок
Автор Lena Chernichkina задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как сделать яблочные чипсы в домашних условиях?(чтобы были твердые и хрустящие) и получил лучший ответ
Ответ от Ђаня[гуру]
яблочные чипсы Ингредиенты: Вариант 1:2 сладких яблокаВариант 2:100 г сахарной пудры2 сладких яблокаИнструкции: Эти хрустящие ароматные штучки также привязчивы, как и картофельные чипсы, за одним исключением: они полезны и низкокалорийны. Подавайте их к десертам и мороженому вместо печенья - они украсят и разнообразят десерт. Вариант 1: Очистить от кожуры и сердцевины, нарезать на тонкие кольца ножом или специальной теркой. Положить на решетку, поставленную на противень, и запечь в духовке при самой маленькой температуре в течение 1-2 часов. Хранить в холодильнике в плотно закрывающемся контейнере не дольше недели.Вариант 2: Растворить 100 гр сахарной пудры в 150 мл воды. Варить в течение 10 мин, затем охладить. Тонко нарезать 2 десертных яблока. Окунуть каждый кусочек в сахарный сироп и положить на противень, проложенный пергаментом. Сушить в духовке при 100 гр С в течение 2 часов.