как сделать ликер в домашних условиях

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Ликёр "Восторг" мой любимый Мандариновые и лимонные корки очистить от белого слоя и тонко нарезать. Переложить нарезанные корки в подготовленные бутылки, добавить по вкусу корицу и гвоздику, залить водкой. Плотно закупорить и настаивать не менее 6 недель. Затем настой процедить и смешать с холодным сахарным сиропом. После чего ликёр готов к употреблению.Компоненты: мандарины - 15 шт, лимоны - 2 шт, корица, гвоздика, водка 250 мл, сироп (сахар - 350 мл, вода - 50 мл) . (только кожура не забудте!!! )Ну и такой тоже класс) )Ликёр "Оранж"Апельсиновую цедру мелко нарезать переложить в бутылку и залить водкой или коньяком. Дать настояться, после чего процедить и смешать с густым сахарным сиропом, сваренным как для варенья.Компоненты: апельсиновая цедра - 200 г, водка или коньяк - 0,5 л, сироп (сахар - 250 мл, вода - 1 ст ложка)А вообще я знаю много рецептов домашних ликёров. Пишите помогу) )