как сделать макароны по флотски

Ответ от Unixaix CATIA[гуру]
не экономить на мясе

Ответ от Лидка[гуру]
фарш пережаримь с лучком и томатом и вкусными приправками, а потом макарон добавить.. . вкусносищааа...

Ответ от Дмитрий[гуру]
Сырой фарш обжарить на сковороде - гораздо вкуснее получается, чем с вареным мясом.

Ответ от Sancicco@mail.ru[активный]
фарш обжарить с луком, растертым свежим помидором и специями, а потом добавить в макароны ))

Ответ от ЀАЯ ВЛАСОВА[гуру]
Фарш не отваривать, а жарить со специями и луком.

Ответ от ULIA LOVE[гуру]
Макароны по - флотски 300 г макарон, 400 г мяса, 1 луковица, пол стакана бульона, растительное масло, соль, перец по вкусу. Говядину, баранину или свинину пропустить через мясорубку и обжарить на сале. Мясо положить в посуду, добавить пассерованныи на масле мелко нарезанный лук, налить бульон и тушить мясо до готовности. Посолить, поперчить. Макароны отварить в подсоленной воде и, слив отвар, смешать их с тушеным мясом.

Ответ от Kochechka[гуру]
фарш обжарь на сале с луком.. вкуснее

Ответ от Наташа[гуру]
:
мясо (без костей) - 500 г. , макароны - 250 г. , лук репчатый - 1-2 шт. , соль, перец
:
Из куска мяса приличных размеров варится бульон. Подается на первое. Мясо вынимается, чистится от жил и костей и пропускается через мясорубку. Если любите лук - его стоит мелко порезать, если его любите только вы, но не терпит человек, которого вы собираетесь этим блюдом кормить, его (лук) стоит тоже прокрутить через мясорубку. Лук с мясом слегка обжарить. Отварить макароны, мелко иx поломав. Смешать мясо с макаронами, поперчить и обжарить не несильном огне до появления первых признаков румяности.

Ответ от Пушистая[активный]
А я добавляю Магги для макарон по флотски. Там написан рецепт и ООООООООООЧЕНЬ вкусно!!!!

Ответ от Галина Логинска( Шутеева)[гуру]
зажарить лук+соль+перец+масло сливочное+макарон+говяжья тушонка (свинная) вымешать. приятного апетита

Ответ от Ёветлана Кошман (Бондаренко)[гуру]
Про фарш уже написали, пережарить на растит. масле морковь, туда же лук и фарш. поперчить, посолить, посыпать приправ.... А вот макароны, я последнее время когда их варю добавляю приправу Маги Букет приправ они получаются желтенькие и вкусненькие.... всё перемешать и ...Приятного аппетита

Ответ от Kerry[гуру]
Макароны по-флотски.. . но лучше :)Фарш обжариваем на растительном масле до готовности (можно слегка присыпать специями) . Откладываем.На той же сковородке обжариваем произвольно (но не слишком крупно) порезанный репчатый лук (пропорции не спрашивайте - не скажу.. . по вкусу, опять же - со специями или без - на любителя) . Смешиваем с обжаренным фаршем.Тем временем отвариваем макароны по инструкциям на упаковке (ф-фу.. . ненавижу бюрократические формулировки - но куда уж денешься) ; во избежание бюрократизма добавляем в воду с варящимися макаронами лаврушку, перец горошком и т. д. по желанию) . Доводим до готовности, после чего - сливаем воду (в буквальном смысле) с макарон и промываем холодной водой, дабы не слиплись.Теперь - ГЛАВНОЕ: обжариваем промытые макароны в большом кол-ве растительного масла на сильном огне (кидаем в раскаленное масло, можно порциями) макароны. После обжаривания смешиваем с подготовленным фаршем/луком.Все 🙂 Вкус отличается просто разительно.

Ответ от Наталия Сапегина[гуру]
Варёное мясо смешать с обжареным в сливочном масле репчатом луке и всё это на сл. масле пожарьте, добавьте макароны и подержите немного на огне

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]