сварить мангал
Автор Ѐоман Devil задал вопрос в разделе Техника
из чего сделать мангал, ребятки и получил лучший ответ
Ответ от Палыч![гуру]
у меня был миллиметровый лист ржавого обычного железа, раскроил болгаркой, сварил за час мангал - прослужил лет 5, потом проржавел насквозь - от ржавчины, от окалины. Если брать двойку или тем более тройку миллиметров толщины - десяток лет прослужит, любая сталь - а что еще для мангала нужно? За 10 лет пара президентов сменится.. . А произведение искусства я создавать не собирался.
раскрой ( по имеющемуся железу) был простейший: днище и узкие бока с торцов - из одного узкого куска вырезал и загнул, борта, на которые кладутся шампуры - из отдельных приварил, срезав уголки. болгаркой же сделал прорези для шампуров, ножки варить не стал - имелась железная подставка. В продольных боковинах прожег дырки для доступа воздуха, но потом так же из того же железа сделал что-то типа колосников, под которыми воздух проходил под угли, а одну торцевую боковину отрезал и приварил на оконный шарнир - стало удобнее выгребать угли и ставить сбоку вентилятор для поддува. Высота мангала - 30 см - вполне оптимально - и от огня далеко и жара хватает.
Источник: опыт
Расскажите (МАНГАЛ) назначение конструкции и её описание. СпС
Обычный железный ящик (элементарно сварить, складной-надо вырубать крепления) , высотой см. -25-30,
подробнее...
Мангал
Не плохие разборные мангалы стоят 200 руб. Зачем сваривать? Но если так хочется, то 4 листа железа
подробнее...
чем питаеться на даче если нет холодильника и плиты ) Есть только мангал , на нём готовим.
мы на мангале готовим всё что и на плите... (в казане)... ну а раз нет холодильника готовьте на раз
подробнее...
Вот решил по поводу мангала спросить, у кого какой мангал на даче стоит а то надоело уже шашлык на кирпичах жарить
Вот такой нопользуюсь очень редко в этот раз просто не отвертеться было ----у тещи юбилей был - 85
подробнее...
Кто такой повар холодного цеха? Или как называется повар, который лепит выпечку, подготавливает полуфабрикаты ( котлеты,
повар холодного цеха - делает холодные салаты, закуски, нарезки овощейфруктовмяса. за таким поваром
подробнее...
Подскажите рецепт)) ) приготовления рыбы на углях (мангале или барбекюшнице)... какую рыбу лучше приготовить?
Рыбу делают в коктальнице. Не очищая от чешуи и не убирая головы разрезают не со стороны брюха а со
подробнее...
что оригинальное можно приготовить на пикник?
...изначально - ставлю по-приезду машину, всех устраиваю: дети к бассейну/морю/игрушкам/мультикам,
подробнее...
шашлык из толстолобика и уха
Мдя, уху я точно знаю как сварить, это не проблема, а вот шашлык из него это наверное не очень
подробнее...
Чем отличается хряк от борова???
Привет. Ты на жаркое собрался. Выбирай борова, у хряка мясо вонючее. Так говорят.
подробнее...
Блюда из свинины, без запекания (без духовки). Посоветуйте, пожалуйста!!!
Мясо в сыре.
500-700 г свинины (или другого мяса) , 2 яйца, 100 г твердого сыра, 100г
подробнее...
подскажите как бы рыбку повкуснее замочить для гриля(горбуша)????
Итак, рецепт приготовления стейка из красной рыбы на гриле.
Крупную рыбу (семгу, форель или
подробнее...
Какое необходимо оборудование для открытия кафе или ресторана
-Отдельные холодильники для продуктов, морозильные камеры для мяса, рыбы, мороженого;
-Духовой
подробнее...
Что можно приготовить из свиного сердца?
Шашлык из свиного сердца
3 свиных сердца, 2 киви, 3 луковки, аджика, паприка, молотая зира,
подробнее...
Печень говяжья с чем приготовить?
С рисом по корейски.
Печень как на гуляш режете, масло растительно в сковороду, раскалите его
подробнее...
подскажите пожалуйста как правильно приготовить вкусный плов?
Мы любим вот такой плов
Плов из сушеных грибов
грибы сухие - 150 г
лук
подробнее...