Как вкусно замариновать куриные ножки для жарки
Автор Анастасия задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Кто как маринует куриные ножки жля жарки. и получил лучший ответ
Ответ от Нелли[гуру]
Чтобы куриные ножки при жарке получились сочными и ароматными, выбирайте маринад по наличию времени. Классический вариант: натрите курицу солью, любимыми специями и сбрызните лимонным соком. Выдержите сорок минут, периодически втирая смесь руками, а при жарке положите дольку лимона на сковороду для усиления аромата. Для быстрого результата достаточно пяти-десяти минут в пикантном маринаде. Отлично работают сочетания меда, имбиря, коньяка, базилика, соли и красного перца, либо смесь меда, чеснока, соевого соуса, базилика и соли. Если не хотите тратить время, ножки и так достаточно сочные. Их можно просто натереть солью с перцем или соевым соусом с имбирем, а пряные травы и чеснок добавить прямо в процессе приготовления.
Я не мариную куриные ножки и к сожалению ничего по делу сказать не могу. Увы.
Холодная вода, соль, чеснок, специи в холодильник на два часа, перед жаркой ополоснуть холодной водой.
Никак не мариную.. . Они и так сочные и жирные! Соль и перец.. . Ну соевый соус и имбирь, моя слабость))
с Маргаритой согласна) не вижу смысла их мариновать-только что запекла просто с пряными травами и чесноком. вкуснятина.
Натереть солью, любимыми специями, сбрызнуть лимонным соком. Минут сорок выдержать, периодически перемешивая и натирая руками. Затем выложить в пакет для запекания или на сковороду, слегка смазанную маслом. В пакет или на сковородку (в центр) положите лимон. Если готовите целую курицу, так же замаринуйте, а лимон положите внутрь. Аромат и исключительный вкус обеспечен!
Я не мариную. Но солью, черным перчиком и чесноком обмажу. Потом в духовку или на сковороду.
маринуют баранину и кролика
а куриные ножки и так мягкие и вкусные
....пикантные маринады которыми я использую при приготовлении
- 1)мед, имбирь, коньяк, базилик, соль и чуть красного перца
-2) мед, чеснок, соевый соус, базилик, соль.
Буквально 5-10 минут в маринаде + 10минут готовки и все... запах по квартире сумашедше-вкуснятский... а окорочка съедаются быстрее чем готовятся!
можете тут посмотреть:
подробно и по шагам расписано, как с чем и сколько мариновать, чтобы вкусная получилась..
Приятного, по результату, аппетита!;)
Как вкусно приготовить куриные ножки?
Чтобы куриные ножки получились сочными, выберите удобный способ. Для хрустящей корочки маринуйте их
подробнее...
привет! как вкусно запечь куриную голень, может под соусом каким-нибудь? спасибо
Запеченные куриные голени в беконе
Куриная голень – 4шт. ; полоски бекона – 4 шт. ; сыр тертый
подробнее...
как вкусно приготовить куриные крылышки или голень?
Чтобы приготовить сочные куриные крылья, голень или бедра в духовке, важно правильно замариновать
подробнее...
курица с картошкой в духовке, как ее делаете вы?
Для сочной курицы с картошкой в духовке возьмите целую тушку или окорочка, 8-10 картофелин, пару
подробнее...
Курица и самые вкусные блюда из неё
Одним из самых вкусных блюд из курицы по праву считается чахохбили. Для него берут тушку до 2 кг,
подробнее...
Что приготовить из курицы и грибов?
Курица с грибами это идеальная основа для сытного второго блюда. Попробуйте приготовить филе в
подробнее...
с чем запечь тушку куры, что б получилось вкусно. ( без картошки) И как Вы перед жаркой маринуете курицу? ( в чем)
Курица в кефире
Куриная ножки или др. - 2 шт. , кефир - 1 стакан, перец черный молотый,
подробнее...
Подскажите рецепт вкусной курочки с корочкой в духовке.. .
Как приготовить курицу в духовке :
Есть множество рецептов приготовления курицы в духовке. С
подробнее...
Шикарное меню на 18ти летие дочери!:???
Грибы, запеченные с помидорами
Лук и чеснок порубить, 4 помидора нарезать кружочками, у 500 г
подробнее...