как запечь картошку в микроволновке в мундире

Ответ от $Ленуська$[гуру]
Очень просто приготовить картофель в мундире в микроволновке. Моете картошку, затем прокалываете ее вилкой в нескольких местах и кладете в микроволновку на 15–20 минут при мощности 850.
Две вкусняшки из картошки! Быстро и просто. Съедается за один присест. Готовим в микроволновке.
1. Почистить картофель, нарезать его кружочками. Выложим в форму для микроволновки. Посолить и заправить любой покупной приправой для картофеля. Перемешать. Затем трем на мелкой терке сыр, выдавливаем в него зубчик чеснока, добавляем майонез и все хорошо перемешиваем. Этой массой полить сверху картофель. Закрыть крышкой для микроволновки и готовить минут 20.
2. Картофель с грибами.
Очистить и нарезать соломкой. Вымытые и просушенные от воды шампиньоны нарезать пластинами. Мелко порезать лук. Натереть небольшую морковку на терке. В блюдо для микроволновки выложить лук и морковь, полить их 4 ложками растительного масла, закрыть крышкой и минут 5 потушить на 100% мощности. Затем добавить картофель и грибы к морковке с луком. Все солим, перчим, можно посыпать любимой приправой. И перемешиваем. Затем в эту тару влить воду до верхнего уровня картошки. Но главное – чтобы вода не закрывала верх картошки. Накрыит крышкой и готовить минут 30–40 при 100%. Во время готовки ни в коем случае не перемешивать картофель! Получается тушеная достаточно диетическая и очень вкусная картошечка!