Какая печень полезнее говяжья или куриная
Автор Ўлия задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
какая печень лучше куриная, свиная или говяжья? и получил лучший ответ
Ответ от Аисма[гуру]
Выбор печени зависит от блюда и желаемой пользы. Куриная печень считается самой диетической, нежной и безопасной. Она легко усваивается, богата витаминами и идеально подходит для быстрой обжарки или тушения. Говяжья печень полезнее для повышения гемоглобина, так как содержит много железа и витаминов группы В. Она более плотная, иногда горчит, поэтому ее рекомендуется вымачивать и тщательно очищать от пленок. Этот вид лучше всего подходит для печеночного торта, котлет и тушения с овощами. Свиная печень имеет рыхлую структуру, богата цинком, железом и антиоксидантами, что полезно для женщин после 30 лет. Однако из-за более высокого холестерина и возможных рисков ее советуют употреблять с осторожностью. Для печеночных оладий подойдет любой вид, а для жарки оптимальны говяжья или куриная.
Ответ от Аленa[новичек]
обожаю говяжью жареную с кровью вообще смак.
обожаю говяжью жареную с кровью вообще смак.
Ответ от Наталья Буркова (Скопова)[мастер]
Куриная печень более нежная ( её можно тушить и обжаривать) . Говяжья печень более пригодна для приготовления котлет, печёночного торта, жарки и тушения с овощами. Свиную печень я вообще не употребляю.
Куриная печень более нежная ( её можно тушить и обжаривать) . Говяжья печень более пригодна для приготовления котлет, печёночного торта, жарки и тушения с овощами. Свиную печень я вообще не употребляю.
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
куриная
куриная
Ответ от Алексей Лончаков[гуру]
Лучше вообще обходится без субпродуктов, а употреблять только мясо.
Лучше вообще обходится без субпродуктов, а употреблять только мясо.
Ответ от Ђ@ТЬЯН@[гуру]
Куринная диетическая, а говяжья полезная в ней много гемоглобина, свиная вредная там много холистерина. мы едим куринную
Куринная диетическая, а говяжья полезная в ней много гемоглобина, свиная вредная там много холистерина. мы едим куринную
Ответ от Lunnaya28[гуру]
Я как подумаю, что печень это очистные организма - не очень люблю.
Но говяжья она по структуре более целостная, но пожестче. Смотря для какого блюда. Свиная по структуре - рыхловатая. Для салата хороша, а для поджарки- лучше говяжья. Для печеночных оладий - подойдет любая
Я как подумаю, что печень это очистные организма - не очень люблю.
Но говяжья она по структуре более целостная, но пожестче. Смотря для какого блюда. Свиная по структуре - рыхловатая. Для салата хороша, а для поджарки- лучше говяжья. Для печеночных оладий - подойдет любая
Ответ от Полина Фролова[новичек]
Мне больше нравится
куриная 🙂
Мне больше нравится
куриная 🙂
Ответ от Надежда[гуру]
больше люблю говяжью печень! Но на паштет беру только куриную!
больше люблю говяжью печень! Но на паштет беру только куриную!
Ответ от Дарья Николаева[эксперт]
свиная=) и куриная.
свиная=) и куриная.
Ответ от Елена Елена[новичек]
Темные люди.. Свиная богата цинком и железом и хорошо ее кушать женщинам после 30 ти.. она замедляет процесс старения, в ней содержаться антиоксиданты ..В говяжьей, витамины группы В.
Темные люди.. Свиная богата цинком и железом и хорошо ее кушать женщинам после 30 ти.. она замедляет процесс старения, в ней содержаться антиоксиданты ..В говяжьей, витамины группы В.
Ответ от Лилия Зорина[гуру]
курочку кормят всякими стероидами, значит ее печень не очень.
курочку кормят всякими стероидами, значит ее печень не очень.
Ответ от Mohania[эксперт]
Говяжья, и вкуснее и полезней
Говяжья, и вкуснее и полезней
Ответ от Џ[новичек]
Говядина конечно) ) Какой спор?
Говядина конечно) ) Какой спор?
Ответ от Мария[эксперт]
я люблю куриную печень, жарю с луком, морковкой, болгарским перцем, получается очень вкусно.
я люблю куриную печень, жарю с луком, морковкой, болгарским перцем, получается очень вкусно.
Ответ от Николаев[гуру]
паштет из гов
паштет из гов
Ответ от ***[гуру]
Говяжья
Говяжья
Ответ от Наталья Царёва[гуру]
Кому как нравится! ! А самая легкая-это куринная! 1
Кому как нравится! ! А самая легкая-это куринная! 1
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какая печень лучше куриная, свиная или говяжья?
Как правильно кормить кота?
Кормить можно: постным мясом (говядина, курица - без костей, индейка -без костей) (желательно не
подробнее...
спросили в Печень Котлеты
Как приготовить котлеты из свиной печени?
Котлеты из печени – вкусные, сочные и очень полезные котлеты.
Ингредиенты:
Как приготовить котлеты из свиной печени?
Котлеты из печени – вкусные, сочные и очень полезные котлеты.
Ингредиенты:
Какая печень лучше - свиная или говяжья?
Говяжья печень предпочтительнее свиной как с точки зрения диетологии, так и по вкусу: она мягче,
подробнее...
хочу перевести кота на натуральное питание. как это сделать грамотно?
Говорят, что Вискас и Китикет котам вообще давать нельзя, т. к. они вредные (что-то типа чипсов для
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Вискас
Чем кормить кота?
Вискасом, Фрискасом, Китикетом кормить кошек НЕЛЬЗЯ, если, конечно, Вы не хотите побыстрее
подробнее...
Чем кормить кота?
Вискасом, Фрискасом, Китикетом кормить кошек НЕЛЬЗЯ, если, конечно, Вы не хотите побыстрее
подробнее...
Что можно купить в продуктовом магазине чтобы было вкусно и полезно?)
Если хотите, чтобы было вкусно и полезно, то надо будет отказаться от одних продуктов и заменить их
подробнее...
есть куриная печень с сердечкам. какое блюдо приготовить? хочется что-нибудь оригинального) спасибо!
Итак, делаем поджарку. Вначале очищаем 2-3 средние луковицы и измельчаем. Обжариваем лук до
подробнее...
спросили в Печень
как приготовить говяжью печень, чтоб была мягкой
Печень, главное, не переготовить (не передержать) . Она жесткой становится в этом случае. Время
подробнее...
как приготовить говяжью печень, чтоб была мягкой
Печень, главное, не переготовить (не передержать) . Она жесткой становится в этом случае. Время
подробнее...
В каких продуктах больше всего белков?
Таблица содержания белка в продуктах.
В данной таблице, продукты расположены по категориям. В
подробнее...
как приготовить вкусно печень на сковородке?
Чтобы печень на сковороде получилась мягкой и сочной, выберите говяжью или куриную. С говяжьей
подробнее...
спросили в Паштет
Какая печенка лучше, для печеночного паштета?
Для печеночного паштета лучше всего подходит куриная, гусиная или телячья печень, поскольку она
подробнее...
Какая печенка лучше, для печеночного паштета?
Для печеночного паштета лучше всего подходит куриная, гусиная или телячья печень, поскольку она
подробнее...
какое блюдо можно приготовить что бы гости ахнули, если есть рецепт напишите пожалуйста
Серебряные узелки
Мясо любое (мякоть) , грибы свежие или сухие, картошка, лук, морковь, сыр,
подробнее...
Как правильно ухаживать за водными черепахами?
Черепаха с очень острыми зубами. Если бы какой-нибудь ребенок сунул в аквариум палец, вполне
подробнее...
спросили в Салат Салаты
какие вы знаете витаминные салаты??? дайте рецепт
Классический витаминный салат — это простое, полезное и бюджетное блюдо из доступных свежих овощей
подробнее...
какие вы знаете витаминные салаты??? дайте рецепт
Классический витаминный салат — это простое, полезное и бюджетное блюдо из доступных свежих овощей
подробнее...