какие витамины в хлебе



Какие витамины в черном хлебе

Автор Ксения Багина задал вопрос в разделе Другое

какой витамин в черном хлебе? и получил лучший ответ

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Черный хлеб – существенный источник витаминов группы В. Он служит повседневным поставщиком растительной клетчатки. Наконец, черный хлеб – источник необходимых организму минеральных веществ – калия, кальция, магния, натрия, фосфора, железа.

Ответ от Наталья Рышкова[гуру]
Очень полезная ссылочка!

Ответ от Миротворец[гуру]
в черном хлебе содержится всего 0,5% дрожжей, в батоне - 1 %, а в диетическом с отрубями (его постоянно советуют есть врачи) - 3,5%. Именно дрожжи и закваски помогают усваивать кальций, цинк и железо. Потери витаминов и минеральных веществ в хлебе, приготовленном с помощью сухих дрожжей, могут составлять от 10 до 45%.
витамины группы В, токоферолы, калий, кальций, фосфор, магний, цинк, медь. В пшеничном и ржаном хлебе есть углеводы, все необходимые белки, а кроме того, триптофан - аминокислота, которая стимулирует выработку головным мозгом "гормона хорошего настроения" - серотонина.

Ответ от Арсений Пузатов[гуру]
Чёрный.)) )
Вообще-то витамины гуппы В преобладают.

Ответ от Людмила Ткаченко[гуру]
Да, витамины группы В, и их почти нигде больше нет. Поэтому хлеб нужно употреблять обязательно.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: какой витамин в черном хлебе?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*