Автор L.L. задал вопрос в разделе Здоровый образ жизни
Чьи яйца самые полезные? и получил лучший ответ
Ответ от яков крейсер[гуру]
На самом деле перепелиные яйца мало чем отличаются от куриных, так как куры и перепелки - близкие родственники. Но в перепелиных яйцах на 20 % больше белка, однако, их аминокислотный состав беднее. В желтке перепелиных яиц содержится на 13 % больше холестерина, и он недостаточно скомпенсирован лецитином.
Предположения о лечебных свойствах перепелиных яиц связаны с тем, что в них сравнительно много лизоцима - антимикробного вещества, способного растворять некоторые болезнетворные микроорганизмы. Однако следует помнить о том, что тот же лизоцим действует двояко. В определенных условиях он не только не убивает вредные микробы, но и усиливает токсичность их ядов, поэтому следует помнить, что отравление перепелиными яйцами гораздо опасней, тяжелей, чем куриными.
яйца цесарки в сыром виде.
цесарки не болеют сальмонелой.
Перепелиные яйца — незаменимый продукт для женщин до и после родов (беременность у слабых женщин проходит намного легче, предотвращают срыв плода, смягчают токсикоз) . Людям старшего возраста перепелиные яйца особенно полезны. При их регулярном употреблении у пожилых людей уменьшаются боли в суставах, улучшаются слух и зрение. перепелиные яйца положительно влияют на развитие умственных способностей и нервной системы детей и способствуют выведению из организма радионуклидов.
Страусинные
препелиные
Домашней курочки!!!!
Перепелиные
перепелиные!
Мужские!
Без них ни мужчинам ни женщинам жисть не в радость! =)
В какой стране и почему отмечается день яйца?
Каждую вторую пятницу октября во всем мире отмечают День яйца. Этот праздник был утвержден
подробнее...
Какой завтрак самый полезный ?
Несколько вариантов полезного завтрака.
1. Конечно же, каша.
Хорошая каша
подробнее...
Какие яйца более полезные, варёные или жареные? В каких белок меньше теряет свои полезные свойства?
Более полезны вареные яйца, так как при их приготовлении не используется жир. Наиболее полезны яйца
подробнее...
Какая самая полезная птица?
А это смотря где и для чего.
Среди хищных - канюк (много мышей истребляет, больше, чем любая
подробнее...
Какой самый полезный и питательный завтрак?
Завтрак – это самый полезный прием пищи. Частенько оправданием отказа от завтрака служит отговорка,
подробнее...
Самые полезные продукты для печени. Какие?
ПРОДУКТЫ ПОЛЕЗНЫЕ ДЛЯ ПЕЧЕНИ
ЯЙЦА ПЕРЕПЕЛОВ
Являются диетическим и лечебным
подробнее...
Какие яйца полезнее: в смятку или в крутую, и почему?
По поводу употребления в пищу куриных яиц существует немало мнений. При этом одни утверждают, что
подробнее...
Какой завтрак считается самым полезным? Почему?
Если вы хотите каждое утро чувствовать себя бодро и энергично, то правильный завтрак – залог
подробнее...
В каком яйце больше белка? В вареном или в глазунье?или вообще в омлете?или одинаково?
Только с правильной-по-медицински-точки зрения:
Усваивается лучше всего белок яйца только в
подробнее...
Самые полезные фрукты для спортсмена
1. Яйца
В одном целом яйце: 76 калорий, 6,5 г белков, 0,6 г углеводов, 5 г жиров.
В одном
подробнее...
самые полезные белковые продукты
треска
Треска пользуется устойчивым спросом на рынках всех европейских стран. Белое
подробнее...
самая полезная пища
Овощи , зелёные фрукты , гречка , геркулес , орехи , рыба , кисломолочные продукты , цельная
подробнее...
Как приготовить говяжью печень, чтобы она была мягкой, сочной и вкусной?
Печень
"Вкуснейшая"
Печень говяжья — 700 г
Лук репчатый — 2-3 шт
что для голосовых связок лучше? яйца сырые? но они ж противные
Да сказки это. Для голоса самое полезное это покой (помолчать желательнонесколько дней) , тогда
подробнее...
Что можно купить в продуктовом магазине чтобы было вкусно и полезно?)
Если хотите, чтобы было вкусно и полезно, то надо будет отказаться от одних продуктов и заменить их
подробнее...