калорийность меда в 100

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
КАЛОРИЙНОСТЬ МЕДА — количество тепла, выделяемое при сгорании 1 кг меда. В 100 г меда содержится около 330 кКал, или 1300 Дж.
Главными составляющими меда являются углеводы, которые в процессе переработки организмом выделяют тепло. Количество углеводов в меде колеблется от 65 до 80%. В организме человека они окисляются, в результате чего образуются углекислый газ и вода. При этом 1 г углеводов выделяет 4,1 калории тепловой энергии. Поэтому мед, благодаря своей высокой калорийности, даже в малых дозах может быть хорошим источником энергии.