картофель отварной с зеленью

Ответ от Алина Казанцева[новичек]
Отварной картофель с зеленью — прекрасное блюдо. Горячую картошку нужно полить сливочным или нерафинированным подсолнечным маслом и обильно посыпать мелко рубленым укропом. Идеальными дополнениями станут жареный репчатый лук, грибы, особенно лисички, или зажаренное сало с луком. К такому гарниру отлично подходят свежие или соленые огурцы и помидоры, а также сельдь. Для сытного варианта подавайте картофель с запеченной курицей с корочкой, котлетами, жареным мясом или сосисками. Можно натереть сверху сыр и добавить кусочек масла. Не забудьте про ржаной хлеб, чеснок и лук, вымоченный в слабом уксусе. Свежую зелень лучше подать в отдельной посуде, а соль держать в фарфоровой солонке.