Картошка с ветчиной в духовке
Автор Настя Бутырская задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как запечь картошку в духовке? и получил лучший ответ
Ответ от Екатерина[мастер]
Для приготовления картошки с ветчиной и сыром в духовке разогрейте ее до 200-220 градусов. Противень или форму смажьте растительным маслом либо застелите фольгой. Очищенный картофель нарежьте кружочками не толще 3 миллиметров, ветчину порежьте соломкой, сыр натрите на крупной терке. Выкладывайте ингредиенты слоями: картофель, затем ветчина, можно добавить лук полукольцами, и сверху снова картофель. Для сочности смешайте майонез с небольшим количеством воды или молока, добавьте черный перец, паприку или сушеный укроп. Полейте этим соусом слои, не перебарщивая с солью, так как ветчина и приправы уже соленые. На дно формы можно добавить полстакана воды, чтобы блюдо не пригорело. Верх густо смажьте майонезом и обильно посыпьте сыром. Запекайте 30-45 минут. Если жидкость выкипает, подлейте немного воды, а если сыр начинает слишком быстро румяниться, убавьте температуру. Готовность легко проверить ножом, картофель должен стать мягким.
Ответ от Александр Цыпленков[гуру]
Да не связывайся....
Да не связывайся....
Ответ от Ђатьяна Зарицкая[гуру]
Смазываете противень растительным маслом, затем картошку режете круглешками и укладываете слоем на противень, немного смазываете майонезом, затем укладываете слоем ветчину, можно немного лука порезать полукольцами и уложить сверху на ветчину, потом все сверху еще раз майонезом и сверху тертый сыр. В духовку на 30 минут. Удачи и приятного аппетита!
Смазываете противень растительным маслом, затем картошку режете круглешками и укладываете слоем на противень, немного смазываете майонезом, затем укладываете слоем ветчину, можно немного лука порезать полукольцами и уложить сверху на ветчину, потом все сверху еще раз майонезом и сверху тертый сыр. В духовку на 30 минут. Удачи и приятного аппетита!
Ответ от Анна арама[гуру]
Противень сначала надо помыть :-)) Холодный сухой противень смазать растительным маслом, духовку разогреть до 200С. Выложить слоями по 3-4 см нарезанные пластами картошку и ветчину, хорошо добавлять нарезанный полукольцами лук (картошка-ветчина-лук -- до верха формы оставить 3 см) . Верхний слой лучше картошка, ее проще майонезом замазывать. Смазать майонезом 1 см, засыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить лист в духовку минцт на 20-25.
Удачи вам!
Противень сначала надо помыть :-)) Холодный сухой противень смазать растительным маслом, духовку разогреть до 200С. Выложить слоями по 3-4 см нарезанные пластами картошку и ветчину, хорошо добавлять нарезанный полукольцами лук (картошка-ветчина-лук -- до верха формы оставить 3 см) . Верхний слой лучше картошка, ее проще майонезом замазывать. Смазать майонезом 1 см, засыпать натертым на крупной терке сыром. Поставить лист в духовку минцт на 20-25.
Удачи вам!
Ответ от Пользователь удален[новичек]
натри картошку на терке разлош по листу сверху нареш ветчины и натри сыр посыпь с верху и запикай в духовке майонез не нужен. А ещё за место ветчины можно положить фарш
натри картошку на терке разлош по листу сверху нареш ветчины и натри сыр посыпь с верху и запикай в духовке майонез не нужен. А ещё за место ветчины можно положить фарш
Ответ от Инна шипицина[новичек]
Смажь противень с маслом, немного.... Выложь слой картофеля порезанного кружочками, только режь не толстые: не больше 3мм, слой вылож не больше 1 см, потом вылож слой ветчины соломкой, потом снова слой картофеля и залей подливом.
ПОДЛИВ: 200 гр кипяченой воды, или можно наполовину молоко; добавь туда яйцо, майонеза побольше, 2 столовые ложки, соли, и какой нибудь универсальной приправы типа куринного бульона. НЕ ПЕРЕСАЛИ!! в преправах тоже есть соль. Попробуй по соли на вкус.
Если что напиши как получилось....
Смажь противень с маслом, немного.... Выложь слой картофеля порезанного кружочками, только режь не толстые: не больше 3мм, слой вылож не больше 1 см, потом вылож слой ветчины соломкой, потом снова слой картофеля и залей подливом.
ПОДЛИВ: 200 гр кипяченой воды, или можно наполовину молоко; добавь туда яйцо, майонеза побольше, 2 столовые ложки, соли, и какой нибудь универсальной приправы типа куринного бульона. НЕ ПЕРЕСАЛИ!! в преправах тоже есть соль. Попробуй по соли на вкус.
Если что напиши как получилось....
Ответ от Linaila[гуру]
протвинь (хотя лучше взятьформу для запекания) смазать маслом и насать выкладывать на него продукты, в нужном тебе прорядке, часть майонеза лучше развести водой, смещать со специями (можно взять: черный и душистый перец, сухой укроп, паприку) и равномерно полить картошку (чтобы блюдо было сочнее лишняя вода все равно выпарится) , сверху посыпать тертым сыром, а потом покрыть слоем не разведенного майонеза.
протвинь (хотя лучше взятьформу для запекания) смазать маслом и насать выкладывать на него продукты, в нужном тебе прорядке, часть майонеза лучше развести водой, смещать со специями (можно взять: черный и душистый перец, сухой укроп, паприку) и равномерно полить картошку (чтобы блюдо было сочнее лишняя вода все равно выпарится) , сверху посыпать тертым сыром, а потом покрыть слоем не разведенного майонеза.
Ответ от Наталия[гуру]
Протвень вымыть, высушить. Картошку почистить, порезать брусочками, выложить в протвень посолить, немного. Ветчину порезать кубиками выложить на картошку. Майонез лучше разбавить сметаной и этой смесью залить картошку с ветчиной. Сыр натереть на крупной терке, щедро посыпать все. Масло НЕ лить. Соли КАПЛЮ. Майонез и ветчина дадут соленого вкуса
Протвень вымыть, высушить. Картошку почистить, порезать брусочками, выложить в протвень посолить, немного. Ветчину порезать кубиками выложить на картошку. Майонез лучше разбавить сметаной и этой смесью залить картошку с ветчиной. Сыр натереть на крупной терке, щедро посыпать все. Масло НЕ лить. Соли КАПЛЮ. Майонез и ветчина дадут соленого вкуса
Ответ от Валентин Шувалов[гуру]
противень чисто моешь. можно застелить фольгой. выкладываешь слой ветчины (а я бы посоветовал нежирной свиной вырезки) кусками примерно в сантиметр толщиной. сверху - слой половинок некрупной картошки, в которой нужно сделать 2 разреза не до конца и вставить тонкие кусочки сливочного масла. сверху заливаешь майонезом и посыпаешь тертым сыром. температура духовки - 220 градусов. стаившь противень на нижнюю полочку - и примерно через 40-45 минут будет тебе щасте! следи, чтобы сыр не пригорал. удачи. 🙂
противень чисто моешь. можно застелить фольгой. выкладываешь слой ветчины (а я бы посоветовал нежирной свиной вырезки) кусками примерно в сантиметр толщиной. сверху - слой половинок некрупной картошки, в которой нужно сделать 2 разреза не до конца и вставить тонкие кусочки сливочного масла. сверху заливаешь майонезом и посыпаешь тертым сыром. температура духовки - 220 градусов. стаившь противень на нижнюю полочку - и примерно через 40-45 минут будет тебе щасте! следи, чтобы сыр не пригорал. удачи. 🙂
Ответ от <Бобби>[новичек]
писать аж расхотелось.... слишком много одинакового.... я личн знаю другое блюдо:
трёш сыр (желательно побольше), режешь картошку, одну треть от сыра смешай с майонезом, потом берёш ветчину и кладёш немного сыра с пайонезом внутрь, сворачиваешь в трубачку, и так всю вечину... укладываешь на протвинь. наливаешь уть чуть майонеза и сверху картофель, опять майонез и сыр.. .
Надеюсь поможет!! =)
писать аж расхотелось.... слишком много одинакового.... я личн знаю другое блюдо:
трёш сыр (желательно побольше), режешь картошку, одну треть от сыра смешай с майонезом, потом берёш ветчину и кладёш немного сыра с пайонезом внутрь, сворачиваешь в трубачку, и так всю вечину... укладываешь на протвинь. наливаешь уть чуть майонеза и сверху картофель, опять майонез и сыр.. .
Надеюсь поможет!! =)
Ответ от Елочка[гуру]
Попробуй так! Вымой, разрешь пополам на срез положи-можно кусочек сл. масла, сала, специй-что нравиться, закрой второй половиной и заверни в фольгу. Я так ела правда печеную на углях- ВКУСНО! посолить не забудь.
Попробуй так! Вымой, разрешь пополам на срез положи-можно кусочек сл. масла, сала, специй-что нравиться, закрой второй половиной и заверни в фольгу. Я так ела правда печеную на углях- ВКУСНО! посолить не забудь.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как запечь картошку в духовке?
спросили в Фаст фуд
как сделать печеную картошку с наполнителями?
Домашняя «Крошка-картошка»
Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно
подробнее...
как сделать печеную картошку с наполнителями?
Домашняя «Крошка-картошка»
Это вкуснейшее блюдо родом из Турции, стало необычайно
подробнее...
что приготовить из картошки и ветчины
Картошка с ветчиной под сыром
Для приготовления нам необходимы:
5 больших
подробнее...
какие недорогие блюда можно приготовить на день рождения
Салатик : отварная свёкла +давленый чеснок +майонез. Моя свекровь делала салат, он у неё назывался
подробнее...
вкусный вопрос! что вкусненькое можно приготовить в горшочках в духовке? и как это готовить?
Жаркое в горшочках.
Ингредиенты:
(на 4 порции) мясо 500 г лук 2 шт. картофель 6 шт. масло
подробнее...
Подскажите рецепт что можно приготовить с шампиньонами?
Отличный вариант для второго блюда — картофель с шампиньонами в фольге. Нарежьте картофель поперек
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Кто подскажет простые и вкусные рецепты блюд "в горшочках"?
Солянка в горшочках
Состав
куриный бульон
морковь
репчатый лук
соленые
подробнее...
Блюда в глиняных горшочках. спасибо
В ГОРШОЧКАХ
ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ
• Доставайте горшочек за 5-10 минут до достижения
подробнее...
Еда в горшечке
Приготовление еды в горшочках - процесс, занимающий мало времени .В горшочках можно приготовить
подробнее...
А как вы готовите картошку запеченую в горшочке и духовке!
Для запекания картошки в горшочке в духовке важно соблюдать правила работы с глиняной посудой. Для
подробнее...
как запечь картофель с майонезом в духовке?может туда еще что-нибудь добавить?
Чтобы запечь вкусную картошку с майонезом и чесноком в духовке и избежать подгорания соуса,
подробнее...
Что вы любите готовить в горшочке и как?
Можно приготовить различное мясо с картофелем, с овощами а также массу супов. Мои любимые рецепты
подробнее...
Подскажите рецепты приготовления в горшочках.
ГОВЯДИНА ПО-НОВГОРОДСКИ
Компоненты: 1,6 кг говядины, 6 луковиц, 2 моркови, 4 яйца, 4 ст. л.
подробнее...
Что можно приготовить с грибами? (килограмм свежих шампиньонов)
Макароны с грибным соусом. Pasta di funghi.
После работы вечером очень хочется есть, но
подробнее...