Автор Лев Володин задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
Хлеб грубого помола - это и есть хлеб с отрубями? и получил лучший ответ
Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]
Хлеб грубого помола – такой хлеб произведен из муки грубого или крупного помола. Он очень полезен, является неотъемлемой частью здорового питания. Хлеб грубого помола – источник клетчатки, микроэлементов и витаминов, которых нет в хлебе из обычной муки: все эти нужные вещества разрушаются в процессе перемолки зерна в муку высшего сорта.
Ответ от Алексей Вуколов[гуру]
отруби это не зерно, мука грубого помола это зерно не растертое в пыль, вообще два этих понятия разные предметы.
отруби это не зерно, мука грубого помола это зерно не растертое в пыль, вообще два этих понятия разные предметы.
Ответ от Маша Скрипова[гуру]
это пшеничная 2 сорта и обойная и ржаная обойная чем ниже сорт муки тем меньше из состава удалено оболочек
Отруби для обогащения можно добавить и в высший сорт для диет питания
К ответам других
Отруби в процессе производства высшего сорта отсеиваются а не разрушаются
Пыль это не мука, мука при размерах ниже нормы не соответствует нормативам
это пшеничная 2 сорта и обойная и ржаная обойная чем ниже сорт муки тем меньше из состава удалено оболочек
Отруби для обогащения можно добавить и в высший сорт для диет питания
К ответам других
Отруби в процессе производства высшего сорта отсеиваются а не разрушаются
Пыль это не мука, мука при размерах ниже нормы не соответствует нормативам
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Это хлеб из обдирной муки по ГОСТ Р 52809-2007.
Самый грубый помол. что бывает.
Это хлеб из обдирной муки по ГОСТ Р 52809-2007.
Самый грубый помол. что бывает.
Ответ от Островок[гуру]
Мука грубого помола..
Мука грубого помола..
Ответ от ...[гуру]
Нет такого понятия "хлеб грубого помола".Мука, да, может быть грубого помола. А уже из нее пекут хлеб. С"отрубями",значит, к муке их добавили и испекли хлебушек.
Нет такого понятия "хлеб грубого помола".Мука, да, может быть грубого помола. А уже из нее пекут хлеб. С"отрубями",значит, к муке их добавили и испекли хлебушек.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Хлеб грубого помола - это и есть хлеб с отрубями?