корж из печенья

Ответ от Ѓнесенная ветром.[гуру]
Обычно если корж сделан из измельченного печенья, как основа торта, то такой корж выпекать не надо.
Либо есть рецепты коржей из печенья, где добавляются яйца и выпекается и надо дать остыть в форме, а потом аккуратно охлажденный достать из формы. .
Еще в выпечке чизкейка на основание ( из такого же измельченного печенья) выкладывается начинка и затем выпекается при невысокой температуре и надо дать остыть в духовке чизкейку и потом вынимать. . а если все же вначале без начинки надо выпекать по рецепту, то не надо перекладывать на тарелку, а просто вытащить форму из духовки, выложить начинку на это уже выпеченное основание и в духовку опять допекать....
Унесенная ветром.Гений(80548)Таня, утрамбуйте хорошенько в форме для торта измельченное в крошку! ! печенье с маслом и поставьте в холодильник. ( прикрыть пищевой пленкой, что бы не впитались другие запахи.) . и за счет остывшего масла корж будет крепким и однородным и легко резаться... посмотрите первую ссылку в моем ответе, там много похожих рецептов