Крем с крахмалом для торта
Автор Коваль К.В. задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Моя тетя готовила крем для торта с крахмалом. Очень вкусный. Если кто знает, подскажите. и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Ингредиенты:
1.5 стакана молока, 3 яйца (желток) , 1 ст. л. картофельного крахмала, 150 гр сахара, ванилин на кончике ножа.
Ванильный крем, 1.5 ст. л. сахара, 0.5 стакана горячей воды.
Инструкции:
Взбивают охлажденные желтки с сахаром, добавляют молоко, оставляя 3-4 ложки для разведения крахмала, перемешивают и, помешивая, доводят до кипения. не переставая помешивать, струйкой в кипящую смесь вводят смешанный с холодным молоком крахмал и варят на медленном огне до получения густой и вязкой массы. Охлаждают, добавляют ванилин и хорошо размешивают.
Чтобы получить примерно 500 мл крема вам понадобится: 4 желтка, 330 мл молока, 60 г сахара, 2 столовые ложки пшеничной муки, 2 столовые ложки крахмала. Какой крем получается вкуснее – на крахмале, на муке или на их смеси – воп
как делаются розочки из крема на торты и какие небуть рецепты кремов и как украшают торты подробно если можно в каринках
Белковый крем для розочек
Это рецепт королевской глазури (Royal icing) — от Бориса Бурды. Его
подробнее...
Подскажите масляный крем (рецепт)!
на 200г. масла, 1 банка сгущеного молока- это самый простой рецепт масляного крема, еще вкуснее
подробнее...
как сделать крем из творога? для бисквитного торта
Свежий творог протереть сквозь сито, смешать с сахаром, изюмом,
сметаной и поставить на лед.
подробнее...
как приготовить бисквит для торта
Бисквит классический
Это классический рецепт бисквита, который используется для
подробнее...
Как приготовить самое простое ягодное суфле для торта, как приготовить самый простой и вкусный корж, Как приготовить крем
Малиново-шоколадный торт-суфле
Корж
50 гр. шоколада
2 шт. яйца
70 гр. сахара
хочу сделать розочки для торта, какой мне сделать крем?
Приготовь мастику!
Мастика из маршмеллоу
Маршмеллоу - зефирные конфеты (суфле) .
С
подробнее...
Крем для торта
Сливочно-масляный крем
200 г сливочного масла, 8 ст. л. сгущенки
Размягченное масло
подробнее...
Взбиваются ли 30% сливки в густую пену(чтоб можно было сделать крем для торта)?
Это предел 30%, когда сливки взбиваются. Кулинары обычно загущают сливки яйцом или крахмалом. Но
подробнее...
Обычные коржи для торта,как сделать?
Включаем духовку чтобы нагрелась до 150 градусов. Тем временем просеять 4 ложки муки (с горкой) ,
подробнее...
Подскажите рецепт бисквита для торта и рецепт легкого несладкого крема
1 стакан муки
0,5 стакана сахара
14 стакана молока
4 яйца
сода на кончике
подробнее...
Пожалуйста подскажите бисквит с крахмалом. Раньше он назывался Капроновый пирог (торт).
Взбить 2 яйца, влить 1 банку сгущенного молока. всыпать 1 стак крахмала,
чуть соды. Хорошо
подробнее...
Срочно нужен рецепт творожного крема с малиной, но без сливок! Плиз!!!!
Берем творог 400- 500 гр, 100 - 200 гр сметаны - все завист от того какой творог сухой или мягкий -
подробнее...
Подскажите пожалуйста правильный рецепт торта Кучерявый пинчер, чтобы он не был притарно сладким, рассчитанный на
СОСТАВ:
Для коржей вам понадобится:
Сметана – 200г
Сгущенное молоко –
подробнее...
Как готовить Торт,, Наполеон,, или,, Птичье молоко,,
"Наполеон"
1 пачка (250г.) сливочного маргарина, 1 баночка (250г.) сметаны, 3 стак. муки