крем суп

Ответ от ?? Выдр ? ?[гуру]
Суп-крем, 57 рецептов / Готовим.РУ
Суп-крем - это разновидность супа-пюре. Рецепт супа-крема мало, чем отличается от рецепта супа-пюре, за исключением того, что в рецептуре супа-крема больший процент приходится на сливки или молоко.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/
Рецепт: СУП-КРЕМ ИЗ ТЫКВЫ / Готовим.РУ
Разделы: Суп-крем, Тыквенные супы. Для рецепта Вам потребуются: - тыква - 400г
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/7005.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ ИЗ ЧЕЧЕВИЦЫ / Готовим.РУ
Разделы: Суп-крем, Чечевичные супы. Для рецепта Вам потребуются: - чечевица - 100г Суп-крем из чечевицы » Послать | Печатать. Салат из сельди с яблоками. Куриные окорочка с пивом.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/7007.shtml
Рецепт: ГОРОХОВЫЙ КРЕМ-СУП / Готовим.РУ
Раздел: Суп-крем. Для рецепта Вам потребуются: - зеленый горошек (консервированный) - 1 небольшая банка.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14862.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Супы » Суп-крем »
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/7014.shtml
Рецепт: КРЕМ-СУП С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ / Готовим.РУ
» Главная » Рецепты » Супы » Суп-крем »
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14858.shtml
Рецепт: СЫРНЫЙ КРЕМ-СУП С ЗЕЛЕНЬЮ / Готовим.РУ
Сырный крем-суп с зеленью » Послать | Печатать. Печено вепрево колено. Макаронный салат с сыром и колбасой.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14866.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ ИЗ КУКУРУЗЫ / Готовим.РУ
Заправить суп, как сказано выше. Подавать суп с кукурузными хлопьями или мелкими гренками. Суп-крем из кукурузы можно приготовить как суп-пюре на белом соусе.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/7002.shtml
Рецепт: КРЕМ - СУП РЫБНЫЙ / Готовим.РУ
Когда суп загустеет, протереть его в блендере, поперчить и подавать со свежей зеленью. Рыбный крем - суп встречается нечасто, но этот, действительно, имеет приятную нежную консистенцию.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14857.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ ТЫКВЕННЫЙ / Готовим.РУ
Разделы: Тыквенные супы, Суп-крем. Для рецепта вам потребуется: - тыквы - 1 кг.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/14241.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ КАРТОФЕЛЬНЫЙ ХОЛОДНЫЙ / Готовим.РУ
Суп-крем картофельный холодный » Послать | Печатать. Жареные пирожки с ливером. Вареники картофельные на кефире. Суп с куриными клецками и реджинетти. Куриные окорочка с пряным маринадом на гриле.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/cabbage/7015.shtml
Рецепт: СУП-КРЕМ ИЗ КАБАЧКОВ / Готовим.РУ
Суп-крем из кабачков » Послать | Печатать. Холодный огуречный суп. Тушеные овощи с колбасой и пивом. Блинчики с авокадо. Сыр, жаренный во фритюре.
http://www.gotovim.ru/recepts/soups/krem/7012.shtml

Ответ от Slopi[гуру]
Их оч много разновидностей, на, вебери себе по скусу)
ссылка

Ответ от Николай Кoсаpев[новичек]
Подробный рецепт с фото

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
ссылка

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Куриный крем-пюре: 2 плавленных сырка (для супа), картошка, куриные грудки, сливки 10 %
Сначала варим куриные грудки, потом достаем их из бульона и даем остыть, в этот же бульон кидаем мелко порезанный картофель. Пока вариться картошка, в блендер (миксер) кидаем курицу и заливаем сливками, все молотим, курица должна превратиться в пюре. Достаем картошку, даем ей остыть, в бульон кидаем 2 пл. сырка, даем им раствориться (не на сильном огне), туда кидаем куриное пюре и на медленном огне варим, картошку кидаем в блендер и проделывеем то же самое, что и с курицей. Пюре кладем в суп и минут 5 еще варим)) )
P.S: как-то я еще добавила семги (можно и лосось) слабосоленую, добавила меньше курицы, а семгу почти в самом конце положила в суп маленькими кусочками
------------------------------------
Крем-суп с шампиньонами: в кастрюле на сливочном масле жарим лук и шампиньоны, минут 10.
Далее наливаем 60-80г белого сухого вина, еще минут 5-7.Потом заливаем бульон (куриный или мясной) 400г и кулинарные сливки 400г. Ждем закипания, добавляем плавленый сыр (например, Виола в маленькой круглой баночке) и варим минут 5.Выливаем всё в блендер, добавляем отваренную курочку или мясо (вы же готовили бульон) - например филе - 200-300г, и взбиваем.
----------------------------------------
Сливочный крем-суп с шампиньонами: делала все "на глаз":шампиньоны нарезать пластинками. поставить на огонь, после того, как дадут воду, добавить еще воды и варить на медленном огне, минут 20.В другой кастрюле сварить мелко-нарезанный картофель, морковь и целую луковицу. Слить бульон, овощи без лука перетереть, в бульон добавить 2 столовые ложки манки. Овощи и бульон соединить, добавить грибы (вместе с водой, в которой они варились) , и добавить 200 мл сливок, поставить на огонь и варить 5 минут. Подавать вместе с гренками.

Ответ от Михална[гуру]
Суп-крем готовят с добавлением сливок (cream), в отличии от супов-пюре.

Ответ от Svetlana shehova[гуру]
Я просто. через блендер пропускаю любой суп+сыр. Вкусно

Ответ от Ир.на[гуру]
сварить густой суп, взбить в блендере, добавив сливок или сметаны.. Таким образом наверно можно и борщ-крем приготовить со сметанкой. А что, для тех кому показано протертое питание вполне подойдет

Ответ от Tatuana[гуру]
"Сливочный крем-суп пюре с семгой"
Семга (филе. или форель) — 400 г
Сливки (20%) — 300 г
Картофель — 5 шт
Морковь (небольшая) — 1 шт
Брокколи (несколько пучков)
Соль (перец, по вкусу)
Кукуруза консервированная (по вкусу) — 100 г
Отвариваем рыбу.
После того, как рыба отварилась, отделяем ее от кожи и большую ее часть давим вилкой. Остальное режем на небольшие кусочки. Эта часть пойдет для украшения супа
Бульон из под рыбы можно процедить и отваривать овощи в нем. Но можно и налить новую воду. В ней отвариваем картофель, морковь и брокколи.
Когда овощи будут готовы, мелко их перемалываем вместе с бульоном в блендере, добавив кукурузы и семги, до состояния пюре. После чего выливаем пюре обратно в кастрюлю и варим еще минут 5-7, добавляя сливки до тех пор пока консистенция супа не станет напоминать нежный крем.
Разливаем по тарелкам, добавив кусочки рыбы, кукурузу и украшаем веточками зелени.

Ответ от 3 ответа[гуру]