креветки по французски

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Можно так съесть:)

Ответ от Дашенька[гуру]
Взять помидоры, разрезать пополам, мякоть вынуть, а на её место креветки с лимонным соком - вкусно

Ответ от Александр Добрынин[гуру]
Креветки по-французски (Французская кухня).
0,5 кг отваренных креветок,
0,25 кг отварного куриного мяса,
0,5 банки оливок,
0,5 лимона,
100 г твердого сыра,
карри, перец,
майонез или сметана по вкусу.
Взять некрупные креветки, оливки и нарезанное тонкими полосками куриное мясо. Все смешать, по желанию заправить майонезом или сметаной, выложить на порционные тарелочки, посыпать тертым сыром, который расплавляется в духовке или СВЧ. Источник: журнал "Гастрономъ".
Креветки
Креветки нужно закладывать в уже кипящий бульон, тогда весь вкус не уйдет в воду. Если требуется, чтобы был вкусным бульон, то продукт кладут в холодную воду, и нагревают уже вместе. Это я отвлеклась, нас интересует вкус креветок, а не бульона. В кипящую воду я кладу сухую аджику, целую луковицу, соль, красный перец и лаврушку. К креветкам очень хорош соус на основе карри. (источник: рецепты из переписки)

Ответ от ****[гуру]
вкусно,чуть отварить ,потом в кляр и в маслице поджарить.ну потом на блюде украшай ,как хочешь.можно в слоеной тесте запечь,тоже замечательно,была бы фантазия

Ответ от Gestur[гуру]
Креветочный салат:
3 вареные картошки порезать кубиками; 1 вареная морковь - ее порезать кубиками; 1 банка маслин - порезать пополам; 300 гр вареных креветок; 2 яйца; майонез. ДЕЛИШЕС.

Ответ от Natalia Galyapa[гуру]
Обжарить с чесночком. Или можешь приготовить разные соусы и их просто туда макать. Мой любимый из авокадо - авокадо, помидор чищенный, чеснок, олив.масло - все порезать и в блендере взбить

Ответ от Галка Галкина[гуру]
Сварить! В холодную воду (2 л) кладешь соль (4 ст.л.), сахар (4 ст.л.), перец (10 горошин, можно помолоть), лавровый лист (3-4), попку лимона, когда закипит бросаешь креветки (не размороженные). После повторного закипания терпишь 2-3 минуты. Вылавливашь их в тарелку и ешь. Пропорции с солью и сахаром можно варьировать. То что я ниписала чистой воды рассол, но я так люблю 🙂 Во время еды на каждую криветку можно выдавливать сок лимона. Нет сил больше писать...

Ответ от Vikker[мастер]
попробуй с бальзамическим уксусом только не переборщи , а также можно соевый соус

Ответ от Мамочка[гуру]
Кальмары, креветки, крабы, красная икра, можно маонез, млжно оливковое масло, только тогда сбрызнуть лимонным соком

Ответ от Ольга Колубелова[гуру]
Очень простой рецепт. Выложить на блюдо чищеные креветки, сверху положить резаное авокадо, залить майонезом. Очень вкусно. Приятного аппетита!

Ответ от Tatiana Ovsyannikova[гуру]
КОРОЛЕВСКИЕ КРЕВЕТКИ С МОРКОВНЫМ СОУСОМ
Ингредиенты:
Королевские креветки 6 шт.. Морковь 350 г. Сливочное масло 30 г. Цуккини 1 шт.
Сельдерей 1 корень. Картофель 1 шт.. Корица по вкусу. Соль по вкусу. Перец по вкусу.
Приготовление:
Шесть королевских или тигровых креветок почистите и обжарьте. Приготовьте в соковыжималке морковный сок, процедите. Нагрейте сок в сотейнике, посолите, поперчите, добавьте щепотку корицы, затем положите кусочек сливочного масла. Порежьте цуккини и сельдерей, отварите. Тонко нарежьте картофель, во фритюре приготовьте чипсы. Выложите креветки на тарелку, полейте соусом. Разложите чипсы розеткой на креветки, отваренные овощи положите в розетку. Украсьте блюдо палочкой корицы.
Время подготовки: 10 мин. Время приготовления: 20 мин.Порции: 2 порций.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]