Автор Ѐитуська задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Столовый нож с зубчиками? Для чего он ? и получил лучший ответ
Ответ от U(CN)5[гуру]
Столовый нож с зубчиками предназначен для разрезания продуктов прямо на тарелке, которые плохо поддаются обычному резанию, но хорошо пилятся. Поскольку столовые ножи никогда не затачивают до бритвенной остроты и остаются относительно тупыми, их зубчики работают как мелкая пила. Это особенно удобно для отрезания кусочков мяса от большого куска, например, от отбивной. Также такая форма лезвия отлично подходит для хлеба: зубчики позволяют разрезать его, не сминая мягкий мякиш и не образуя лишних крошек. В сервировке стола такой нож служит универсальным инструментом для любых блюд, которые невозможно съесть целиком без предварительного разделения на части.
Смотря какой. Для хлеба или цитрусовых, предполагаю.
Помидоры резать, если маленький, хлеб - если большой
Для хлеба, чтобы меньше крошился и не сминался
http ://www .ikirov. ru/news/4475-chem-otlichaetsya-vidy-kuhonnyh-nozhey
Хлеб резать.. деревня
Для хлеба, если такого типа

и овощи легче чистить - только надо подобрать по назначению - заточка зубчиков бывает разная
ну надо смотреть.. иногда приходится пилить. Горячий хлеб например или курицу
А почему тупые-то?... да, для хлеба идеально подходит. да и мясо нарезать...
Это для сервировки стола. С помощью ножа можно отрезать куски (от отбивной, например или других блюд, которые невозможно есть целиком).
Мясо отрезать на кусочек
Для пользования им в процессе еды мясных блюд, чтоб можно было отрезать кусочки мяса от большого куска.
У вас на фото обычные столовые ножи. Зубчиками удобно кусочки мяса отрезать. У меня разные столовые ножи с зубчиками и без. Особой разницы не вижу. Всегда пользуемся ножами. Не понимаю, как люди едят только вилкой.
Девочки, а увас есть проблемы с кухонными ножами? Какие ножеточки посоветуте?
Выбор ножеточки зависит от ваших задач. Для дома хорошо подходят электрические модели вроде Sharp,
подробнее...
Кто изобрел нож для сыра? Почему он такой формы?
Нож для сыра в виде лопатки с прорезью, известный как сырный рубанок (ostehøvel), изобрёл в 1925
подробнее...
Как правильно приготовить кузнечиков?
В Камбодже одно из самых популярных блюд – это особым образом приготовленные кузнечики. А еще
подробнее...
как приготовить пасту карбонара в домашних условиях?
Паста с беконом и сливкамиВремя приготовления: 20 минСложность: легк
Паста с беконом и
подробнее...
Говядина по-гусарски?Свинина,тушенная по-краснодарски?
свинина по-краснодарски
500г свинины, 3~4 болгарских перца, 3~4 помидора, 2 луковицы, 4~5
подробнее...
Как приготовить фаршированную курицу?
Курица, фаршированная шампиньонами
Шампиньоны почистить, мелко нарезать и обжарить с
подробнее...
Что приготовить из кальмаров, на ужин (не салат). Подскажите, плиз. Подскажите, плиз.
Растопите на сковородке сливочное масло, зажарьте в нём порезаных 2-3 зубчика чеснока. Добавьте
подробнее...
Можете посоветовать пару интересных блюд из куриной грудинки
Куриная грудка под сметанно-чесночным соусом
Ингредиенты
Куриная грудка под
подробнее...
Что можно приготовить из куринных грудок?
ЭСКАЛОПЫ
5 маленьких куриных грудок филе без кожи и костей сыр любой растительное масло
подробнее...
подскажите рецепт пригот. кур. грудок. чтоб было вкусно и сочно.
Чтобы куриные грудки получились сочными и вкусными, идеально приготовить их в льезоне. Льезон — это
подробнее...
как сварить бройлерного цыпленка, чтобы и цыпленок был вкусный и бульончик
При закипании снимите пену, положите в бульон крупно нарезанную морковь, не давайте сильно кипеть,
подробнее...
Вопрос к тем, кто любит и ценит хорошие ножи...Соответственно, в них разбирается...
Вы серьезно? Три ножа стоят от 700 до 833 руб. Нож кухонный APOLLO Elsinore 17см. Нож сантоку
подробнее...