куриные ножки в сметанном соусе в духовке

Ответ от Карина Соловьёва[гуру]
а сегодня разгрузочный день на овощных салатиках))

Ответ от Любовь Тян[гуру]
Здесь много разных блюд

Ответ от Povar[активный]
Супы, борщ, например 🙂

Ответ от Ёветик[гуру]
А я зделала пельмени по-сибирски. Купила пакет подливы и по рецепту приготовила, так вкусно.

Ответ от Ётарый бродяга[гуру]
крылышки

Ответ от Михаил Фармазонов[гуру]
Сварить самогоночку и нарезать огурчик

Ответ от Алена[гуру]
Плов

Ответ от Ўля Харитонова[активный]
Мегастейк с перцем
Время: 45 минут
На 2–3 порции: 600 г говяжьего края (прямоугольный кусок, вдоль волокон в длину) • 2 ст. л. соевого соуса • кусочек свежего имбиря • 2 зубчика чеснока • 1 ст. л. бальзамического уксуса • щепотка сухого перца чили • 1 ч. л. сухого тимьяна • по 1,5 ч. л. соли и грубо раздробленного черного перца • 1 большая луковица • 2 крупных сладких перца • 80 г нашинкованного зеленого лука • 3 ст. л. оливкового масла • 100 г рукколы или салатной смеси.
Приготовить маринад, смешав соевый соус, тертый имбирь и чеснок, 2 ст. л. оливкового масла, перец чили и уксус. Обвалять в этой смеси кусок мяса. Оставить его в маринаде минут на 15. Почистить и нарезать соломкой репчатый лук и сладкий перец. Мясо вынуть из маринада, слегка отжав рукой (использованный маринад сохраните, он пригодится для приготовления овощей) . Кусок обсушить салфетками и со всех сторон обсыпать смесью соли, перца и тимьяна. На умеренном огне разогреть сковороду, слегка смазанную маслом, и положить на нее стейк (1). Жарить его 22 минуты: по 5 минут с той и другой широкой стороны до коричневой корочки, затем по 4 минуты с узких сторон и по 2 минуты с торцов. (Тогда он получится розовым внутри и коричнево-поджаристым снаружи. ) Положить стейк на разделочную доску, дать ему полежать 10 минут. Тем временем на сильном огне в течение 3 минут обжарить в чистой сковороде лук и перец в 1 ст. л. масла, добавить оставшийся маринад и зеленый лук, прогреть 30 секунд (2).
Смешать овощи с рукколой (салатной смесью) . Стейк нарезать острым ножом поперек волокон на ломтики (3), подавать с овощами. Можно украсить блюдо лимоном и салатными листьями.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]