курица с кунжутом и медом

Ответ от Оля[гуру]
Куриные ножки с медом и кунжутом
Ингредиенты:
- 125 мл соевого соуса;
- 125 мл меда (жидкого) ;
- 40 мл хереса;
- 50 гр. натертого на терке имбиря;
- 3-4 зубчика чеснока (мелко порезать) ;
- 12 куриных ножек;
- 20 гр. кунжута.
Приготовление
1. Соединить в стеклянной или керамической миске соевый соус, мед, херес, имбирь и чеснок. Выложить и хорошенько обвалять в получившемся маринаде куриные ножки. Накрыть крышкой или пищевой пленкой и поставить мариноваться в прохладное место минимум на 2 часа.
2. Разогреть духовку до 200 градусов. Достать куриные ножки из маринада. Излишки маринада отряхнуть в миску. Выложить замаринованные ножки на противень или в форму для запекания.
3. Готовить ножки 30 минут, периодически поливая оставшимся маринадом. Затем посыпать куриные ножки кунжутом и запекать еще 10 минут, до готовности курицы.
Приятного аппетита!