курица в духовке без кожи

Ответ от Irinka[гуру]
Под грилем на вертеле. Жир стекает вниз!

Ответ от Александр Куликов[гуру]
Попробуйте рецепт приготовления в микроволновой печи. Почти весь жир вытекает на дно кастрюли.

Ответ от Вопрос на[активный]
Курицу на бутылке ( из под кетчупа например)

Ответ от Алёнчик[гуру]
gotovim-doma.ru посмотрите здесь

Ответ от L.Fiore[гуру]
На дно посуды, в которой будет готовиться курица, положите в виде решётки:
морковки,
палочки деревянные, смоченные водой,
веточки от плодовых деревьев (если, конечно, они у вас растут:) .
Курица будет на возвышении, а весь жир стечёт вниз.

Ответ от Инна Владимировна[гуру]

Курица с секретом. 1 курица (весом 1,5 кг) , 50 гр копченой ветчины или бекона, горсть петрушки, горсть укропа, горсть кинзы, 3 зубчика чеснока, 125 гр размягченного сливочного масла, 1 лимон, 2 ст. ложки оливкового масла, 1 кг картофеля, морская соль, свежемолотый черный перец. Сделать начинку-заправку: перемешать мелко нарезанный бекон, 125 г сливочного масла, нарезанную кинзу, мяту и пару нарубленных зубчиков чеснока. Посолить, поперчить. Под кожу курицы, аккуратно, не надрывая ее, положить начинку. Сделать надрезы на куриных ножках, натереть ее заправкой. Внутрь курицы положить кружочки лимона. На смазанный оливковым маслом противень положить курицу. Сделать гарнир: картофель нарезать кружочками, смазать его оливковым маслом, посолить, выложить на противень вокруг курицы. Поставить в духовку, разогретую до 150 - 180 градусов. Запекать около часа. Перед подачей на стол посыпать нарезанной петрушкой и укропом.

Ответ от Дарина-чудоподарок[гуру]
на протвинь насыпать 1 пачку соли, выложить курицу и запечь, очень вкусно

Ответ от Наталья Киняева[гуру]
Запеки курицу без кожи!

Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
Покупйте Ивановскую курицу второй категории

Ответ от JANNA НАЗАРОВА[гуру]
одень курицу на бутылку

Ответ от О.Т[мастер]
старым русским способ, одев еена бубылку с водой! но жарите на очень тхом огне!

Ответ от Михална[гуру]
Готовьте на решётке, чтоб жир стекал, или на вертикальной подставке (бутылке) . Кожицу проколите в нескольких местах.

Ответ от Алёна Захарченко[гуру]
Сделай с магги на второе, в "рукаве". Безумно вкусно и не каллорийно (лияно для меня, точно) . А еще, там никакого масла не надо. Собственный жирок все сделает сам. Но когда достанете ее из духовки, вы его не увидите растекшимся по пакету ))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]