Курица в духовке в стеклянной посуде
Автор 1 задал вопрос в разделе Вторые блюда
Кто готовил в стеклянной посуде курочку в духовке? У меня не получается? и получил лучший ответ
Ответ от Елена Омельченко[мастер]
Я делаю так: куриные ножки натираю солью и специями по вкусу, выкладываю в стеклянную кастрюльку, заливаю светлым пивом (не полностью, примерно на 2 трети высоты ножек и кастрюли) , ставлю в ХОЛОДНУЮ духовку. Включаю газ, нагреваю до 150-200 градусов, уменьшаю огонь до слабого на 30-45 минут.
Вкуснятина получается, пальчики оближешь! Мясо нежное очень, а подлива как будто желируется
Ответ от Наталья Матанцева[активный]
Я готовила курицу в банке, вкуснятина. Надо чтобы стекляная посуда была сухая, и темпиратуру постепенно прибавлять.
Я готовила курицу в банке, вкуснятина. Надо чтобы стекляная посуда была сухая, и темпиратуру постепенно прибавлять.
Ответ от Коша[гуру]
В литровую банку нарезаем небольшие куски цыпленка перекладываем морковкой, луком, чесноком, солим по немногу каждый слой и перчим, затем закрываем железной крышкой и в холодную духовку, крышку не закатываем. При т. 200-220градусов готовим 1ч. 20м. -1ч. -40м. Так же готовим в стеклянной жаропрочной посуде.
В литровую банку нарезаем небольшие куски цыпленка перекладываем морковкой, луком, чесноком, солим по немногу каждый слой и перчим, затем закрываем железной крышкой и в холодную духовку, крышку не закатываем. При т. 200-220градусов готовим 1ч. 20м. -1ч. -40м. Так же готовим в стеклянной жаропрочной посуде.
Ответ от JANNA НАЗАРОВА[гуру]
Не надотв стекляной посуде, возьмите обычную стекляную бутылку от пива, налейте в нее воду А сверху оденьте курочку, предварительно смазанную всеми специями имайонезом и в духовку на 1час 40 минут. Будет супер!
Не надотв стекляной посуде, возьмите обычную стекляную бутылку от пива, налейте в нее воду А сверху оденьте курочку, предварительно смазанную всеми специями имайонезом и в духовку на 1час 40 минут. Будет супер!
Ответ от Олег Викторович[гуру]
ссылка
В разделе "Блюда из курицы" 216 рецептов
ссылка
В разделе "Блюда из курицы" 216 рецептов
Ответ от Ёергей Сергей[новичек]
я готовлю курицу на бутылке!!! 50 мин и вкуснотища!!!!
я готовлю курицу на бутылке!!! 50 мин и вкуснотища!!!!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто готовил в стеклянной посуде курочку в духовке? У меня не получается?