курица в медово горчичном соусе в духовке

Ответ от Radik[эксперт]
Ингридиенты
Курица (1-1,5 кг) , мед (2 ст. ложки) , горчица, желательно острая (2 ст. ложки) , соль, перец.
Способ приготовления
Курица в медово-горчичном маринаде. Курицу вымыть, обсушить. Приготовить маринад из двух столовых ложек меда и двух ст. ложек горчицы (готовой) . Обмазать курицу со всех сторон тем самым маринадом, посыпать специями для курицы, солью, перцем. Оставить на 1-1,5. И в духовку на 45-55 минут. В течении жарки доставать и поливать курицу выделившимся соком. Гарнир - смесь брюссельской и цветной капусты.