лук фри рецепт

Ответ от Инноэль[гуру]
лук репчатый - 1 головка.
1 яйцо.
мука - 1 ст. л.
панировочные сухари.
соль, перец, приправы.
масло растительное.
Приступаем: :
Лук режем кольцами, разбираем.
Делаем кляр (смешиваем яйцо, муку, соль, перец, я добавила еще и сушеного укропа). Обваливаем кольцо лука в кляре. Затем обваливаем в панировочных сухарях (я делала не руками, а с помощью зубочистки). Выкладываем в сковороду с раскаленным маслом. Обжариваем с двух сторон 2-3 мин. до золотистого цвета.