малокалорийные сладости

Ответ от Ђатьяна Грибановская[гуру]
Малокалорийные сладости действительно существуют. Главное правило при выборе — избегать сочетания жира и сахара, как в тортах или пирожных. Самые подходящие диетические варианты — это желейный мармелад, зефир и пастила. Их калорийность составляет около 300–310 ккал на 100 грамм, при этом они не содержат жира. В составе есть пектин, выводящий токсины и снижающий холестерин, агар-агар, улучшающий работу печени, и желатин, полезный для кожи и волос. Также можно позволить себе правильное мороженое (около 200 ккал на 100 грамм), горький шоколад или небольшую ложку меда. С сухофруктами и продукцией для диабетиков стоит быть осторожнее: сухофрукты калорийны и подходят только для маленьких порций, а в диабетических сладостях часто содержится много скрытых жиров.