манная каша рецепт на молоке пропорции

Ответ от Елена[гуру]
🙂 Именно для жидкой надо взять чуть больше стакана молока, до полутора, и 1 ст. л. крупы
Ст. л. класического размера.
Манка же при варке разбухает довольно объемно.
В небольшую кастрюльку наливаем молоко, ставим её на огонь небольшой и всыпаем крупу, соль и сахар.
Чтобы каша не пригорала и не слипалась в комочки, её нужно неторопясь мешать до закипания молока.
Потом огонь уменьшить и, продолжая помешивать, проварить ещё некоторое время до набухания манки.
Постоянное помешивание спасает от комочков и придает некоторую легкую взбитость каше.
Это легко и не трудозатратно 🙂 .