пудинг рецепт без яиц и без молока



Автор FASCINATING задал вопрос в разделе Еда, Кулинария

Подскажите рецепт пуддинга из яиц пожалуйста! и получил лучший ответ

Ответ от Valentin@[гуру]
Йоркширский пудинг
1 стакан муки, 2 яйца, 0,5 л молока.
Все медленно перемешать (яйца предварительно взбить) и приготовить тесто, которое еще полчаса должно постоять. Затем растопить жир на сковороде, влить в нее тесто и запечь в печи в течение 20-30 минут. Подавать сейчас же, как только пудинг слегка осядет. Йоркширский пудинг будет особенно хорош, если сковороду поставить под решетку, на которой жарится ростбиф, так, чтобы жир по каплям стекал на сковороду, в которой вы намереваетесь жарить пудинг. За 20 минут до окончания жаренья мяса влить подготовленное для пудинга тесто.
Английский пудинг с вареньем на пару
Состав
250 г муки, 1 чайная ложка порошка-разрыхлителя, 0,5 чайной ложки соли, 100 г сливочного масла, 100 г сахарного песка, 2 яйца, 0,15 л молока, 250 г фруктового джема.
Рецепт приготовления:
Смешать муку с порошком-разрыхлителем и солью, размять пальцами масло с мукой, пока тесто не станет крошиться. Добавить сахар. Разбить 2 яйца, растереть их. Продолжая взбивать, влить молоко. Весь джем выложить в нежирную форму, куда потом влить пудинговую массу. Накрыть ее сверху кружком промасленной бумаги. Сверху форму закрыть двойным слоем фольги. Взять большую кастрюлю, на дно положить перевернутое блюдце, а на него форму с пудингом. Залить пространство вокруг нее до половины кипящей водой. Поставить на огонь, довести вновь до кипения, затем уменьшить огонь до слабого и проверять каждые 20 минут, не выкипела ли вода.
Источник:

Ответ от Гоха-петрович[гуру]
берешь штук 10 мужиков ОООТРЕЗАЕШЬ им Я.... А! ииии ...понеслааась! гоха (ПОШУТИЛ) а то правда ...

Ответ от Lana lana[гуру]
Пудинг — английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подается обычно охлажденным. В Англии пудинг считался традиционным блюдом рождественского стола. На протяжении многих столетий у жителей Британских островов на Рождество была на столе особая каша — «плум порридж» , сваренная на мясном бульоне. В неё добавляли хлебные крошки, изюм, миндаль, чернослив, мёд и подавали её очень горячей. К началу III в. это название трансформировалось в плум-пуддинг — одно из главных блюд рождественского стола. Его называют ещё «пудинг в огне» — перед подачей пудинга на стол его обливают коньяком и поджигают. После такого «фейерверка» пудинг кажется ещё вкуснее.В настоящее время в России оригинальные рецепты пудинга используются достаточно редко. В розничной продаже представлены готовые пудинги, которые могут долго храниться. Широко распространены всевозможные готовые смеси в пакетахСостав: 500 гр. творога, 500 гр. ягод (земляника, малина, черника или вишня) , 5-6 ст. ложки сахара, 2 ст. ложки сахарной пудры, 200 гр. сливок.Протрите творог через сито и перемешайте с сахаром. Добавьте вымытые ягоды. Взбейте сливки с сахарной пудрой. Творожную массу перемешайте с 2/3 взбитых сливок и разложите в вазочки, украсьте оставшимися взбитыми сливками. Подавайте охлажденнымПудинг из бананов Сварить жидкую манную кашу на молоке, соединить её с растертыми с сахаром яичными желтками. очищенные бананы при помощи протирочной машины измельчить до получения однородной пюреобразной массы и размешать с вином, лимонным соком, измельченной цедрой, взбитыми яичными белками. В смесь добавить кашу и вновь перемешать. Массу разложить в смазанные маслом формы и запечь. При подаче пудинг полить фруктовым соусом.Ингредиенты: — бананы - 350 г. , вино - 50 г. (белое) , манка - 30 г. , яйца - 2 шт. , молоко - 300 мл. , цедра - 10 г. (лимоная) , лимонный сок - 10 г. , сахар - 75 г. , соус фруктовый - 100 г. -------------------------------------------------------Пудинг "Шалтай-Болтай" Протереть творог через сито, а яичный желток растереть с сахаром, чайной ложкой сливочного масла и солью. Соединить все это с творогом и взбитым яичным белком. Выложить массу в форму, смазанную маслом, и поставить на противень с налитой в него водой. Запекать 20-25 мин. Готовый пудинг полить сметаной или сиропом от варенья.Ингредиенты: — творог - 1 пачка, масло сливочное - 2 ч. л. , яйца - 1 шт. , сахар - 2 ч. л. , соль - 1 щепотка, сметана - 1 ст. л. ------------------------------------------Пудинг "Атас! " Рис отварить, добавить молоко, чтобы получилась не очень густая рисовая каша. Остудить. Яйца взбить с сахаром, соединить с остывшей кашей и выложить в смазанную маслом форму. Выпекать в духовке при t 180-200 градусов 40-60 минут. Очень вкусно с киселем, похоже на биточки.Ингредиенты: — рис - 1 ст. , молоко - 1 ст. , яйца - 3 шт. , сахар - 1 ст. , масло растительное --------------------------------------------Пудинг картофельный с ветчиной Пудинг картофельный с ветчиной. Растереть 100 г масла добела, вбить 3 яйца и 3 желтка, положить 600 г разваренного картофеля и 200 г измельчённой ветчины, размешать, сложить в форму, поставить в печь. Затем осыпать сыром, облить горячим маслом, подать на стол.Ингредиенты: — масло сливочное, яйца - 6 шт. (из них 3 желтка) , картофель - 600 г. , ветчина - 200 г. , сыр

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт пуддинга из яиц пожалуйста!
спросили в Султанки
Подскажите самый простой и самый вкусный рецепт приготовления пудинга 🙂


5 стол. ложек сливочного масла, 5 стол. ложек сахара, 2 яйца, 4 спелых банана, 1 стол.
подробнее...

Что можно приготовить из 400гр творога, быстро и вкусно? Если можно рецепт. Заранее спасибо!
Творожные батончики.
творог - 480 г
мука пшеничная - 180 г
яйца - 2 шт.
масло
подробнее...
спросили в 2 й МАК
Подскажите рецепт тортика на день рождения ребенку
* Ингредиенты
* для теста Брауни:
* 200 гр. маргарина
* 200 гр. шоколада
подробнее...

Кто-нибудь может написать самый простой рецепт обычного пудинга или ссылку на сайт с картинками?
Самый простой в мире шоколадный пудинг
(Время приготовления: 40 мин. )

Рецепт
подробнее...

Подскажите пожалуйста какой-нибудь вкусный рецепт тортика из творога
Торт, который не нужно печь
печенье в пачках - 400 г
творог - 500 г
сахар - 1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Подскажите пожалуйста рецепт БЛИНОВ!! ! Как можно подробнее!! ! Заранее спасибо!
Блины.
мука - 1,5-2 стакана, молоко или вода (или вода с молоком) - 0,5 литра, яйца - 3 шт,
подробнее...

Что приготовить из тыквы?
ТЫКВЕННАЯ КАША С ПШЕННОЙ КРУПОЙ
800 г тыквы, 100 г пшена, 1 стакан молока, 4 столовые ложки
подробнее...

Хочу приготовить что-нибудь сладенькое!
Торт из йогурта с ягодами

150 гр. молотого миндаля, 210 гр. сахарной пудры, 40 гр.
подробнее...
спросили в Банан
подскажите рецепт печенья или торта(не сложного)из бананов или с бананами?Спасибо.
Бананово-яблочный пирог

Поместить 170 гр муки и 110 гр сахара и 110 гр масла в миску и
подробнее...

Подскажите рецепты блюд из черствого хлеба
Редька с сухариками

Черный хлеб без корки нарезают фигурными кусочками (полумесяцами,
подробнее...
спросили в Вкусняшки
Яблочный пирог, запечёный с заварным кремом - вкусняшка. А теперь - как его правильно (рецепт)?
Русская шарлотка

Яблочная шарлотка (хотя есть и вишневые во Франции и США) чисто
подробнее...

подскажите рецепты из печени говяжьей
500 г говяжьей печени
300 г сметаны
200 г лука
соль
перец
растительное
подробнее...
спросили в 110 е годы 120 е годы
Что такое пудинг и как это готовят?
Рецепт пудинга
Необходимые продукты:
батон пшеничный без корок - 250 г
молоко - 1
подробнее...

Кто-нибудь делал домашнее мороженое? Делимся рецептом, не стесняемся, очень хочется самой приготовить))
МОРОЖЕНОЕ ШОКОЛАДНОЕ
Возьмем 3 яичных желтка, сахарную пудру, 300 г молока (чуть больше
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*