Автор Ольга Воробьёва задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт пирога, начинка картошка, грибы, курица и получил лучший ответ
Ответ от Sky[гуру]
Тесто: 1 пачка дрожжи сухие+1/2 литра теплой врды+1ч. лож. сахара + присыпать щепоткой муки размешать, дать настояться в тепле 15 мин. Затем добавить 1/2 стакана растительного масла, соли чуть-чуть, 2 сакана муки, замесить. Должно отставать от рук, по консистенции быть гуще сметаны. Поставить опять в теплое месть на 20 мин. Должно подняться, т. е. стать боьше в объеме и пышности. Разделить на две части. Раскатать 2 лепешки. Противень, перед тем как класть лепешку смазать маслом ростительным. На одну выложить картошку, нарезанную пластиками -кругляшами, сверху грибы и курицу, посыпать специями и солью, положить лавр. Закрыть сверху второй лепешкой. Края слепить хорошенько. Поставить на противне в разогретую духовку и печь на среднем огне 30 минут. Должно запахнуть вкусно. Вынуть и сверху смазать яичным взбитым белком. Приятного аппетита!
Обжарить лук, грибы, курицу, смолоть в блендере (мелко порезать) картошку, посолить, поперить. Начинка готова. А тесто на ваш вкус.
Ольга, добрый вечер!
Для приготовления вкусного пирога, который называется "Курник" Вам понадобиться для теста:
1 пачка маргарина, 1 стакан молока, 1/2 пач. дрожжи "Саф Момент",4 стакана муки.
Для начинки: 0,5 каротофеля, 2 луковицы среднего размера, мясо ( по вкусу, сколько не жалко. курицу или свинину). Все сырое и режется кубиками. Добавляем специи по вкусу.
В качестве начинки можно использовать тушеную капусту с грибами и вообще, все что любите.
В муку натереть маргарин, вылить теплое молоко в чашку, в которой будет замешано тесто, добавить соль, дрожжи, все размешать и выложить муку, перемешанную с маргарином. Замесить тесто, но не вымешивать. Начинка должна быть готова. Разделить тесто на 2 части, (побольше раскатываем на дно пирога, меньшую часть раскатаете для верхушечки) .
Укладываем на противень или сковороду. Если противень большой, то пропорция удваивается.
Время приготовления. 1ч. 45 мин. на среднем огне.
Приятного аппетита!!!
Подскажите рецепт открытого пирога из слоеного теста с луком (много лука), курицы и грибов
Открытый пирог с грибами курицей и луком
Из дрожжевого теста, курицы и грибов можно
подробнее...
Рецепт пирога с курицей.
Курник из слоеного теста
Для приготовления блюда Вам потребуется:
для
подробнее...
А вы знаете как приготовить торт с курицей? У меня друг обожает мясо =)
Пирог с курицей и грибами
Итак, сегодня в холодильнике нашлось:
остатки песочного
подробнее...
Как сделать начинку для пирога из курицы, тесто слоенное?
Начинка для пирожков по-татарски:
Куриное мясо (сырое) порезать на маленькие кусочки (чем
подробнее...
Какой пирог посоветуете испечь?
"Творожный пирожок"
* Яйца (1 - в тесто, 3 - в начинку) — 4 шт
* Сметана — 4 ст. л.
Какие виды пирога бывают Дайте рецепты, пожайлуста! 1
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ ПИРОГ
Этот пирог очень вкусен горячий. Можно подавать к бульону.
Для
подробнее...
Что можно приготовить из слоёного теста?
Можно приготовить ВСЕ!!! !
Слоеные завитки с сыром
Очень простой и быстрый рецепт. Можно
подробнее...
Мускатный орех. В какое блюдо употребить?
Мускатный орех поступает в продажу в виде маленьких орехов, но применяется только в молотом виде.
подробнее...
Какие могут быть НЕ сладкие начинки для пирога из слоеного теста? Буду благодарна за рецепт.
Начинки должны быть сочными, жирными, по вкусу более острыми, более резкими, более выразительными,
подробнее...
подскажите что вкусненькое можно приготовить из курицы чтобы мужу понравилось
сделайте крицу в рукаве, моему мужу очень нравиться.
Курицу натереть солью, карри, куркумой.
подробнее...
Подскажите как делать пирог из слоеного дрожжевого теста с курицей?
Тесто, я так понимаю, уже купили? Главное начинка. Филе курицы сварить. порубить обжарить с луком и
подробнее...
Что приготовить на романтический ужин девушке?
РАФАЭЛЛО ПО-ДОМАШНЕМУ
Ингредиенты:
- кокосовая стружка — 250 г
- сгущенное
подробнее...
на какое тесто можно заменить дрожжевое? для пирога с капустой. для пирога с капустой
на любое практически.
слоеное, бездрожжевое.
Хочу приготовить рулет из лаваша, подскажите рецепт!
3 лаваша (армянских) ,
2 пачки (по 150г) крабовых палочек,
200 г любого сыра,
6
подробнее...