начинка из творога для пирожков

Ответ от Олег Курта[гуру]
фтопку! Лучше нажарь пирожков: с картошкой, капустой, куриными потрохами с луком, с фаршем

Ответ от Людмила Литвиненко[гуру]
Пирожки с творогом и клубникой
Для рецепта Вам потребуются:
- мука - 250г
- дрожжи - 20г
- молоко (теплое) - 125 мл
- сахар - 1 ст. л.
- яйцо - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- маргарин - 25г
- творог - 200г
- цедра (тертая) - 1/2 лимона
- ванильный сахар - 1/2 пакетика
- клубника (маленькие ягоды) - 8 шт.
- сахарная пудра - для посыпки.
Просеять муку, сделать углубление и покрошить туда дрожжи. Влить немного молока, перемешать и оставить на 10 мин.
Оставшееся молоко смешать с сахаром, яйцом, солью и маргарином. Перемесить с мукой и опарой. Накрыть и оставить на 30 мин.
Смешать творог, цедру, ванильный сахар. Вымесить тесто и разделить на 8 порций. Закатать в каждую по 1 ложке начинки и по 1 ягоде. Положить в форму, смазанную жиром, и оставить на 15 мин.
Выпекать 30 мин при 180С. Посыпать пудрой.

Ответ от Елена Синельникова[гуру]
ТЕСТО ДЛЯ ПИРОГОВ
На 1л теплой воды- 1стакан сахара, 1 стакан подсолнечного масла, 100г дрожжей, 1 ч. ложечка соли и муки сколько возьмет тесто. Замесить тесто и поставить на 1 час НА ХОЛОД.
Тесто годится для жареных, печеных пирогов, для пиццы и беляшей.
Не удивляйтесь. Именно на ХОЛОД.
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог растереть с сахаром по вкусу, добавить ваниль и изюм. Можно добавить яичный желток, но необязательно.
Творог лучше брать домашний.
Делаешь пирожки или ватрушки, смазываешь взбитым яйцом и печешь до румяной корочки.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]