в чем разница наливка и настойка



Отличие настойки от наливки

Автор Ветер задал вопрос в разделе Напитки

чем отличаются настойки от наливки и получил лучший ответ

Ответ от Наталия Клименко[гуру]
Наливки всега с сахаром - своеобразная разновидность домашнего ликера. А настойки, как правило без. Поэтому их и можно применять с лечебной целью. Главное не привышать дозу 🙂

Ответ от Олег Т[гуру]
Настойки настаиваются на травах, на ягодах и т. п. а наливки приготавливаются процессом смешивания сиропа со спиртом... примерно так...

Ответ от Олеся Иванова[активный]
Настойка по вкусу напоминает коньяк не очень хорошего качества, а наливка ликер. Вот собственно и все.

Ответ от Андрей Ким[гуру]
Наливка — сладкий фруктово-ягодный спиртной напиток. Крепость 18-20%, объёмная сахаристость 28-40%. Вырабатывается из спиртованных соков и настоев свежих фруктов и ягод, сахарного сиропа, ректификованного спирта, лимонной кислоты и умягчённой воды.
Настойка — алкогольный напиток. Приготавливается путём настаивания спирта на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и целебных травах.
Свежие или высушенные плоды и растения настаивают в спирте до тех пор, пока эфирные масла и биологически активные вещества не перейдут в спирт.
Длительность настаивания колеблется от 2 до 6 недель, при необходимости время настаивания можно сократить до 7-10 дней за счёт повышения температуры до 50—60° С. Настойки содержат до 30 % сахара при крепости до 45 % об. спирта, они менее сладкие, но более крепкие, чем наливки, имеют приятный вкус и могут служить как алкогольным напитком, так и лекарственным средством.
Сохранять настойки следует в плотно закрытых бутылках тёмного цвета.
Судите сами - в чем отличия :))

Ответ от Slaer[гуру]
Настойки- настаивают, а наливки наливают (водку, коняк в сироп, варенье и т. д.)

Ответ от Ђатьяна[гуру]
настойки- на травах и кореньях, наливки= на ягодах и фруктах

Ответ от Ѐоберт Папоян[гуру]
В отличие от сладких настоек наливки содержат больше сахара и меньше спирта. В этих алкогольных напитках 18- 20% спирта и свыше 40% сахара.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: чем отличаются настойки от наливки

В чем отличие настойки и наливки?
ОДНО ТОЛКОВАНИЕ
НАСТОЙКИ
Представляют собой обыкновенную водку, настоянную на ягодах,
подробнее...
спросили в Напитки
Чем настойка отличается от наливки и от ликёра?
Настойки изготавливаются настаиванием водки на различных плодах, косточках, пряностях, душистых и
подробнее...

Какие разновидности рябины Вы знаете? Вот ЭТА как называется?
Знаю только три разновидности - дика (обыкновенная) , садовая Невежинская и черноплодная. Это -
подробнее...
спросили в Боярка
как приготовить настойку?
Настойки

Настойки изготовляются настаиванием
водки на различных плодах, косточках,
подробнее...
спросили в Напитки Наливка
Подскажите, пожалуйста, рецепт ликера из слив)) ) или наливку...
Выньте косточки из слив. Промойте сливы в холодной воде, наполните ими бутыль с широким горлышком,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

как в домашних условиях вырастить имбирь, пожалуйста подробно (время посадки, грунт, полив и тд)
В тропических странах имбирь возделывают как огородное растение. Можно вырастить его и на
подробнее...
спросили в 1431 год
Ирга-это что за ягода такая?
Род ирга (Amelanchier) относится к семейству розоцветных (Rosaceae) и включает около 18 видов (по
подробнее...
спросили в Напитки
Какой напиток можно сделать из спирта
разбавить до состояния водки... потом взять 1 ст. ягод (клюкву или бруснику или еще что есть под
подробнее...
Население Китайской Народной Республики на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Население Китайской Народной Республики
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*