Низкокалорийный ужин рецепты
Автор Медовая задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите рецепт легкого ужина, низкокалорийного и получил лучший ответ
Ответ от Ксения[гуру]
Попробуйте есть морскую капусту - ее каллорийность от 50 до 156 ккал в 100 гр в зависимости от дополнительных ингредиентов, большое количество минеральных веществ .
Можно выпить стакан 1% кефира или молока, фруктовые йогурты не желательно, т. к. натуральные фрукты Вам туда не положат, а дополнительные консерванты зачем? Не любите молочные продукты замените фруктами: зеленые яблоки, грейпфруты, ягоды, сливы. Реже груши, апельсины, мандарины, ананас, т. к. в них содержется большое количество фруктозы и сахарозы. Из овощей предпочтение отдайте : моркови, свекле, огурцам, капусте и сладкому перцу. Особенно хорошы огурцы всего 14 ккал в 100 гр, купишь пару кг и можно легко выжержать разгрузочный день.
Из мяса лучше всего 100-150 гр варенного куриного мяса, телятины - НО только не солить!! !
Ой, я Вам написала почти всю свою диету, которую придерживаюсь уже 2 месяца.
Р. S. забыла о самом главном: "ЧЕМ ОДНООБРАЗНЕЕ ПИТАНИЕ, ТЕМ МЕНЬШЕ СЪЕДАЕТСЯ ЗА ДЕНЬ!!! "
Ответ от Лорик[гуру]
рыба и овощи на пару или запеч. в духовке
рыба и овощи на пару или запеч. в духовке
Ответ от Изумрудная[гуру]
Все зависит от ваших предпочтений в еде. Из низкокалорийного я могу посоветовать вам овощи. Зеленая стручковая фасоль (или лоби) , например, в 100 гр всего 28 ккал, и вы можете съесть хоть весь пакет в 400 гр (замороженные овощи от "4 сезона"), но это ни капли не повредит вашей фигуре. Сама я вот уже полгода ужинаю таким образом ("Паприкаш" - кабачок, болгарский перец, зеленая фасоль, томаты, либо Лоби, либо зеленая стручковая фасоль, либо цветная капуста) . Эти замороженные смеси можно просто разморозить в микроволновке, а можно потушить на сковороде с соевым соусом.
Фруктами ужинать не советую, только если это не грейпфруты. В них много сахарозы, что на ужин для диетиков не есть хорошо. Фрукты нужно кушать на завтрак/обед/полдник/в перекус, а на ужин лучше воздержаться.
Отличный вариант для ужина - кефирный суп.
На литр кефира (можно обезжиренного, хотя и 2,5% подойдет) потереть на крупной терке (нарезать кубиками) два средних огурца, добавить любую свежую зелень по вкусу (базилик, петрушка, укроп, листья салата измельчить) , немного посолить и добавить чуть-чуть чесночка для запаха и аромата (я часто заменяю его на половинку кубика "крошка чеснок").
Еще вариант ужина - салат.
Китайский салат (капуста в виде вытянутого кочана со светло зелеными нежными листьями) помыть, нарезать не очень мелко, слегка посолить и помять руками. Порезать свежий огурец (можно потереть на терке) , можно добавить натертой на терке кольраби. Заправить лимонным соком и парой капель оливкового масла (я вообще без масла обхожусь - капуста выделяет сока достаточно) .
Еще можно поужинать омлетом из двух яиц на воде с добавлением двух столовых ложек консервированного горошка и пучком укропа. Вместо хлеба скушать пару хлебцев, с запеченным на них сыром (тонкие просвечивающие ломтики сыра положить на хлебцы и отправить в микроволновку, чтобы он расплавился) .
Вообще, овощи - идеальный вариант для ужина - в большинстве своем они низкокалорийные, имеют много витаминов и микроэлементов и весьма вкусны. Конечно же, я говорю не о картофеле.
Попробуйте сварить крем-суп из брюссельской капусты, если приемлите ее в своем рационе.
400 гр. брюссельской капусты я отвариваю в не очень большом количестве воды (иногда добавляю какой-нибудь кубик, типа "Магги: овощной бульон"), со специями и одной крупно искромсанной картофелиной среднего размера, затем растворяю в горячем кипящем бульоне плавленый сырок "Орбита" (самый низкокалорийный - 171 ккал на 100 гр) . Даю немного остыть, а затем переливаю все в чашу блендера и жму "пуск". Получившийся крем-суп выливаю в кастрюлю и довожу до кипения. Уже в тарелку можно добавить по желанию любую зелень, половинку вареного яйца и ложечку обезжиренной сметаны (я предпочитаю "Эрман", по типу греческого йогурта) . Мой молодой человек до сих пор не догадывается, что этот суп из брюссельской капусты. Кстати, можно его варить и на рыбном/курином бульоне, а уже в готовый суп добавить немного измельченной отварной рыбы/курицы, чтобы они эдакими очаровательными кусочками плавали. Картофель добавляю для густоты супа, в принципе, можно обойтись и без него, но тогда воды нужно будет меньше.
Еще, как вариант - низкокалорийная лапша "Удон" (190 ккал/100 гр, когда как в обычной в два раза больше) . Ее можно найти на стойках с восточными продуктами (называется "UDON", покупаю в пачечке 230 гр, и этой пачки мне хватает раз на 5-6). Отварить лапшу, сделать салатик из помидорки и маленького огурчика. Что еще для счастья надо? 🙂
Можно роллами поужинать, только вместо риса я делаю омлет на воде, а внутрь кладу консервированную зеленую стручковую фасоль. Вкусно.
Все зависит от ваших предпочтений в еде. Из низкокалорийного я могу посоветовать вам овощи. Зеленая стручковая фасоль (или лоби) , например, в 100 гр всего 28 ккал, и вы можете съесть хоть весь пакет в 400 гр (замороженные овощи от "4 сезона"), но это ни капли не повредит вашей фигуре. Сама я вот уже полгода ужинаю таким образом ("Паприкаш" - кабачок, болгарский перец, зеленая фасоль, томаты, либо Лоби, либо зеленая стручковая фасоль, либо цветная капуста) . Эти замороженные смеси можно просто разморозить в микроволновке, а можно потушить на сковороде с соевым соусом.
Фруктами ужинать не советую, только если это не грейпфруты. В них много сахарозы, что на ужин для диетиков не есть хорошо. Фрукты нужно кушать на завтрак/обед/полдник/в перекус, а на ужин лучше воздержаться.
Отличный вариант для ужина - кефирный суп.
На литр кефира (можно обезжиренного, хотя и 2,5% подойдет) потереть на крупной терке (нарезать кубиками) два средних огурца, добавить любую свежую зелень по вкусу (базилик, петрушка, укроп, листья салата измельчить) , немного посолить и добавить чуть-чуть чесночка для запаха и аромата (я часто заменяю его на половинку кубика "крошка чеснок").
Еще вариант ужина - салат.
Китайский салат (капуста в виде вытянутого кочана со светло зелеными нежными листьями) помыть, нарезать не очень мелко, слегка посолить и помять руками. Порезать свежий огурец (можно потереть на терке) , можно добавить натертой на терке кольраби. Заправить лимонным соком и парой капель оливкового масла (я вообще без масла обхожусь - капуста выделяет сока достаточно) .
Еще можно поужинать омлетом из двух яиц на воде с добавлением двух столовых ложек консервированного горошка и пучком укропа. Вместо хлеба скушать пару хлебцев, с запеченным на них сыром (тонкие просвечивающие ломтики сыра положить на хлебцы и отправить в микроволновку, чтобы он расплавился) .
Вообще, овощи - идеальный вариант для ужина - в большинстве своем они низкокалорийные, имеют много витаминов и микроэлементов и весьма вкусны. Конечно же, я говорю не о картофеле.
Попробуйте сварить крем-суп из брюссельской капусты, если приемлите ее в своем рационе.
400 гр. брюссельской капусты я отвариваю в не очень большом количестве воды (иногда добавляю какой-нибудь кубик, типа "Магги: овощной бульон"), со специями и одной крупно искромсанной картофелиной среднего размера, затем растворяю в горячем кипящем бульоне плавленый сырок "Орбита" (самый низкокалорийный - 171 ккал на 100 гр) . Даю немного остыть, а затем переливаю все в чашу блендера и жму "пуск". Получившийся крем-суп выливаю в кастрюлю и довожу до кипения. Уже в тарелку можно добавить по желанию любую зелень, половинку вареного яйца и ложечку обезжиренной сметаны (я предпочитаю "Эрман", по типу греческого йогурта) . Мой молодой человек до сих пор не догадывается, что этот суп из брюссельской капусты. Кстати, можно его варить и на рыбном/курином бульоне, а уже в готовый суп добавить немного измельченной отварной рыбы/курицы, чтобы они эдакими очаровательными кусочками плавали. Картофель добавляю для густоты супа, в принципе, можно обойтись и без него, но тогда воды нужно будет меньше.
Еще, как вариант - низкокалорийная лапша "Удон" (190 ккал/100 гр, когда как в обычной в два раза больше) . Ее можно найти на стойках с восточными продуктами (называется "UDON", покупаю в пачечке 230 гр, и этой пачки мне хватает раз на 5-6). Отварить лапшу, сделать салатик из помидорки и маленького огурчика. Что еще для счастья надо? 🙂
Можно роллами поужинать, только вместо риса я делаю омлет на воде, а внутрь кладу консервированную зеленую стручковую фасоль. Вкусно.
Ответ от Ђильда[гуру]
Рыба на пару, сухое вино с фруктами, все виды омлета...
Рыба на пару, сухое вино с фруктами, все виды омлета...
Ответ от Пользователь удален[гуру]
на ужин лучше есть всевозможные салаты лучше с майонезом, можно кушать мюсли, еще можно отварить кусочек индейки
на ужин лучше есть всевозможные салаты лучше с майонезом, можно кушать мюсли, еще можно отварить кусочек индейки
Ответ от ІИФРА[гуру]
Киви с маргарином
Киви с маргарином
Ответ от Елена[гуру]
я думаю, что пара ложечек мюсли с обезжиренным кефиром не повредят или можно большой грейпфрут или парочку большх яблок, вобщем фруктами поужинайте
как вариант салат из свежей капустки и морковки
я сегодня сама без ужина, т. к. на обеде был праздник живота 🙂
я думаю, что пара ложечек мюсли с обезжиренным кефиром не повредят или можно большой грейпфрут или парочку большх яблок, вобщем фруктами поужинайте
как вариант салат из свежей капустки и морковки
я сегодня сама без ужина, т. к. на обеде был праздник живота 🙂
Ответ от ?????µ?????? ???????????? ?????µ??????[гуру]
Фруктовый салат, заправленный йогуртом / соком; белковый омлет с овощами; овощной суп + 200 г запеченной рыбы; греческий салат с малосоленой брынзой; творожок с нежирной сметаной / молоком + чернослив / курага; груши/виноград (несладкий) + сыр (17-25%-ый) ; можно просто стакан кефира, даже два))
Фруктовый салат, заправленный йогуртом / соком; белковый омлет с овощами; овощной суп + 200 г запеченной рыбы; греческий салат с малосоленой брынзой; творожок с нежирной сметаной / молоком + чернослив / курага; груши/виноград (несладкий) + сыр (17-25%-ый) ; можно просто стакан кефира, даже два))
Ответ от Sergei ivanod[гуру]
как я тебя понимаю, сама сижу на диете, а рот просто не закрывается сегодня. Заполняю пространство кефиром и гречкой. а на ужин думаю сьем такое блюдо : курагу и чернослив залью йогуртом и згамаю, будет очень сытно, без калорий и к утру чернослив прочистит желудок
как я тебя понимаю, сама сижу на диете, а рот просто не закрывается сегодня. Заполняю пространство кефиром и гречкой. а на ужин думаю сьем такое блюдо : курагу и чернослив залью йогуртом и згамаю, будет очень сытно, без калорий и к утру чернослив прочистит желудок
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Подскажите рецепт легкого ужина, низкокалорийного