окрошка на квасе рецепт классический



Окрошка рецепт без картошки

Автор Лариса Дзанаева задал вопрос в разделе Готовим в ...

рецепт окрошки классической и получил лучший ответ

Ответ от Капризуля .Я. Та.[гуру]
Классическая окрошка с колбасой готовится на натуральном хлебном квасе. На четыре порции возьмите: 1 литр кваса, 300 г вареной колбасы, 3 отварные картофелины, 2 огурца, 5 редисок, 2 вареных яйца, пучок зеленого лука, укроп, петрушку, 4 столовые ложки сметаны, соль и горчицу по вкусу. Картофель и яйца отварите, остудите и очистите. Колбасу, картофель, яйца, огурцы и редис нарежьте мелкими кубиками. Зелень мелко порубите и слегка разотрите с солью до выделения сока. Сложите все продукты в глубокую посуду, добавьте сметану с горчицей и перемешайте. Залейте холодным квасом, еще раз размешайте и уберите в холодильник на два-три часа. Подавайте окрошку хорошо охлажденной.

Ответ от Любовь Степеннова[новичек]
Это вкусный вариант приготовить кисломолочный суп ТАРАТОР!!!

Ответ от Альбина Хорохорова[новичек]
Это вкусный вариант приготовить кисломолочный суп ТАРАТОР!!!

Ответ от Лэль рао[гуру]
Состав написали, а жидкость только квас домашний хлебный (ну если уж точно нужна классическая) . Так что теперь ищите/ставьте квас на окрошку.

Ответ от ЛЮБОВЬ БОГДАНОВА[гуру]
по моему такой нету.

Ответ от Alex[эксперт]
Колбаса вареная, яйца, картошка, огурцы, укроп, зел. лук. Всё это заправить сметаной, посолить, перемешать. И квас конечно.

Ответ от Ђагир[мастер]
Квас, огурцы, петрушка, варенное яйцо, "колбаса - варенное мясо" редис, картофель отваренный сметана.

Ответ от Виктор[гуру]
Окрошка классическая готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции) :
• 1 л кваса
• 300 г отварной говядины
• 3 картофелины, отваренные в мундире
• 2 огурца
• 5 редисок
• 2 крутых яйца
• 4 ст. ложки сметаны
• зеленый лук – по вкусу
• зелень укропа и петрушки – по вкусу
• соль – по вкусу
Окрошка классическая готовится следующим образом:
1. Остуженные мясо, картофель и яйца почистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Огурцы и редиску вымойте и нарежьте тонкими полумесяцами.
3. Хорошо промытую зелень мелко нарубите.
4. Все ингредиенты выложите в глубокую кастрюлю, посолите, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
5. Влейте квас, размешайте еще раз и поставьте готовую окрошку в холодильник часа на 2-3. Окрошку подавайте в хорошо охлажденном виде.
Приятного аппетита!

Ответ от Марина Потапова[гуру]
Без картошки!!!

Ответ от Елена Казак[гуру]
Окрошка классическая готовится из следующих ингредиентов (на 4 порции) :
• 1 л кваса
• 300 г отварной говядины
• 3 картофелины, отваренные в мундире
• 2 огурца
• 5 редисок
• 2 крутых яйца
• 4 ст. ложки сметаны
• зеленый лук – по вкусу
• зелень укропа и петрушки – по вкусу
• соль – по вкусу
Окрошка классическая готовится следующим образом:
1. Остуженные мясо, картофель и яйца почистите и нарежьте небольшими кубиками.
2. Огурцы и редиску вымойте и нарежьте тонкими полумесяцами.
3. Хорошо промытую зелень мелко нарубите.
4. Все ингредиенты выложите в глубокую кастрюлю, посолите, добавьте сметану и хорошо перемешайте.
5. Влейте квас, размешайте еще раз и поставьте готовую окрошку в холодильник часа на 2-3. Окрошку подавайте в хорошо охлажденном виде.

Ответ от ДАМА с собачкой[гуру]
квас или кефир огурцы лук зеленый зелень колбаса или мясо редис картофель яйцо и сметана

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: рецепт окрошки классической

Кто знает вкусный рецепт ОКРОШКИ - желательно без редиски и прочих "газообразующих"))!
Для окрошки на мацони понадобится 700 граммов отварной говядины или телятины, 1-2 литра свежего
подробнее...

Суп Без картошки. Ваши Варианты???
Отличный вариант без картошки — это классический гороховый суп. Горох сам содержит достаточно
подробнее...

как приготовить окрошку?
Чтобы приготовить классическую окрошку, возьмите хлебный квас, отварной картофель, свежие огурцы,
подробнее...
спросили в Окрошка
Что должно входить в состав окрошки? Кроме кваса
Танюшка! Вот тебе рецептик окрошки!
Яйца – четыре штуки, картофель 4 штуки небольших.подробнее...
спросили в Окрошка
У кого есть рецепт изысканной окрошки на квасе, но без редиски?
Изысканная окрошка на квасе без редиски возвращает к аутентичному вкусу: в классике её часто не
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Венигрет- чьё национальное блюдо?
Винегрет считается традиционным русским национальным блюдом, хотя само название имеет французское
подробнее...
спросили в Щавель
суп из щавеля
Для приготовления вегетарианского супа из щавеля понадобятся 2,5 литра воды, 150-200 г свежего
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*