ореховое печенье на белках рецепт

Ответ от Наталья михайлова[гуру]

Ответ от КБ Центр[новичек]
печенье магазинное покупается, выкладывается на красивую тарелочку и домашним приподносится как самодельное))

Ответ от Анна Гольдинштейн[гуру]

ПЕЧЕНЬЕ МИНУТКА
2 плавленых сырка,
1 пачка маргарина (250 г) ,
1.5 стакана муки
1 яйцо для смазывания,
1 пак. ванилина,
сахар для посыпания сверху.
Сырки и охлаждённый маргарин натереть на крупной тёрке. Хорошо перемешать с мукой и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в тонкий пласт и вырезать разные фигурки, уложить на смазанный противень, смазать фигурки сверху яйцом и посыпать сахаром. Ставить выпекать в разогретую духовку, процесс выпекания продолжается 20 минут до золотистого цвета при температуре 220°С.

Ответ от Наталия[активный]
Способ приготовления рецепта:
Муку смешайте с маслом, добавьте молоко, сахар, разрыхлитель, ванильный сахар и перемешайте до однородной консистенции.
Раскатайте тесто в пласт, нарежьте треугольниками и выпекайте 20 минут на противне, смазанном маслом.
При подаче оформите печенье лимонным джемом.
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1 стакан
масло сливочное - 125 г
сахар - 1 стакан
молоко - 3 ст. ложки
разрыхлитель для теста для теста - 2 ч. ложки
ванильный сахар - 1 ч. ложка

Ответ от Дельта Л[гуру]
Очень вкусное и необычное - когда в составе творог.. . Прям тает во рту. . Помню последний шаг перед запеканием - кружок готового теста обмакивается в сахар, складываеца пополам, еще раз обмакиваеца и снова складываеца.. . Творог там - основной компонент.. . Думаю, найдёте в сети..

Ответ от Екатерина Морозова[новичек]
Пачка сливочного масла, стакан муки, 34 стакана сахарного песа, все смашиваю, раскладываю в форму выпекаю а потом режу на треугольники! Очень просто и вкусно!

Ответ от татьяна ожигова[гуру]
Печенье с пивом. Тесто: 100 гр. пива, 250 гр. маргарина, 2 стакана муки, щепотка соли. Маргарин растопить, добавить пиво и хорошо взбить. Добавить муку, соль, замесить тесто. Поставить нахолод на 30 мин. Тесто раскатать, вырезать фигурки. посыпать сахаром. Выпекать в духовке

Ответ от Vanessa Hudgens[новичек]
ссылка
Здесь 185 рецептов печенье, выбирайте на ваш вкус и лад. Приятного аппетита

Ответ от Tamarrica[гуру]
Масляное печенье
100 г сливочного масла, 200 г сахара, 1 яйцо, ванильный сахар, 2 ст. ложки коньяка или водки, 280 г муки, 0,5 ч. ложки пекарского порошка, щепотка соли.
Взбить миксером масло с сахаром, добавить ванильный сахар, яйца и коньяк. Смешать муку с пекарским порошком и солью, добавить к масляной смеси, коротко вымешать. Разделить пополам, завернуть в фольгу и охладить. Раскатать толщиной 3 мм, вырезать печенье и выложить на бумагу для выпекания или смазанную жиром пергаментную бумагу. Выпекать 10 мин. В духовке, нагретой до 180 град. Печенье не должно стать коричневым.
«Медвежьи ушки»
Для теста: по 200 г сливочного масла или маргарина и сметаны, 6 желтков, 3 стакана муки, щепотка соли; для начинки: 6 белков, 400 г сахара, 40 грецких орехов.
Замесите тесто, скатайте 40 шариков размером с грецкий орех и поставьте их в холодильник. Взбейте белки с сахаром и добавьте измельченные орехи.
Раскатайте шарик в лепешку. Положите начинку и слепите, как вареник, а потом сложите пополам.
Парижские палочки
150 г молотых орехов, 400 г сахара, 2 белка.
Смешайте молотые орехи, 150 г сахара и 1 белок, вымешайте тугое тесто. Разотрите второй белок, 1 ст. ложку воды и 250 г сахара до образования густой помады. Ореховое тесто раскатайте в пласт и смажьте помадой. Острым ножом, смоченным в воде, нарежьте палочки размером 1х3 см и в умеренно нагретой духовке скорее сушите, чем выпекайте.
Печенье ВК
4 стакана муки, 4 яйца, 1 стакан сметаны, 350 г смальца, 30 г дрожжей, сахар.
Муку размешать со смальцем, а потом добавить, все перемешивая, желтки, сметану и дрожжи. Тесто раскатать тоньше 1 см. Ножом или зубчатым колесиком нарезать небольшое печенье. Выложить на смазанный противень, взбить белок, нанести кисточеой на печенье, посыпать сахаром и выпечь.
Печенье получается нежное и рассыпчатое.
Печенье на пиве
Порубите ножом 1 пачку маргарина и 2 стакана муки, добавьте 0,5 л пива, замесите тесто, скатайте из него шар и оставьте на ночь в холодильнике. Раскатайте четверть теста в пласт толщиной полсантиметра. Переложите на противень, смажьте яйцом, взбитым с сахаром. Нарежьте прямо на противне печенюшки (красиво если специальным зубчатым колесиком) и выпекайте 15 минут.
Рогалики
Для теста: 250 г маргарина, 6 ст. ложек сметаны, 1 желток, 2-2,5 стакана муки; для начинки: по 1 ст. ложке сливочного масла и муки, 1-1,5 ст. ложки сахара.
Из указанных продуктов замесите тесто и поставьте на час в холодильник. Разрежьте тесто на 4-5 частей. Раскатайте каждый кусок в тонкий круглый пласт и нарежьте секторами, как торт. Для начинки разомните масло, муку, сахар и добавьте что-нибудь для вкуса и запаха - тертую цедру, или корицу, или порошок какао, или рубленые орехи. Положите немного начинки на каждый сектор и сверните рулетиком (уголок должен быть сверху) . Придайте форму рогаликов, смажьте яйцом и выпекайте на противне в средне нагретой духовке. Готовые рогалики можно посыпать сахарной пудрой.
Для начинки можно также использовать густое повидло или варенье; небольшие кусочки фруктов (яблока, груши, сливы, абрикоса) , посыпанные смесью сахара и молотой корицы или ванильного сахара; смесь изюма с орехами и т. п.
Сырные спирали
300 г слоеного теста, 4 ст. ложки растопленного сливочного масла, 6 ст. ложек тертого сыра.
Раскатайте тесто, намажьте его маслом, посыпьте половиной сыра и нарежьте ленточками широной 1 см. Сплетите из них косички, обваляйте в остальном сыре и выложите на смоченный холодной водой противень. Выпекайте 10 минут до золотисто-коричневого цвета.
Творожное печенье
Возьмите 2 детских сырка, 1 пачка маргарина, 2 желтка, 2 стакана муки, 0,5 ч. ложки соды (погасить уксусом) .
Замесите тесто и поставьте в холодильник на полчаса-час. Затем разделите на 2 части. Раскатайте тесто. Взбейте 2 белка с 1 стаканом сахара и смажьте им тесто. Можно белки посыпать орехами или изюмом. Сверните рулетом, нарежьте нетолстыми кусочками и выложите на смазанный жиром противень и выпекайте.

Ответ от Ласковая стервочка[гуру]
Печенье «Домашнее» .
250 г маргарина, 2 яйца, 1 ст. сах. песка, сода, ванилин, мука. Яйца растереть с сахаром добела, добавить маргарин, соду, ванилин и замесить с мукой крутое тесто. Тесто натереть на терке или пропустить через мясорубку, сформировать из полученных жгутиков печенье. Для красоты и особой изюминки смешать мед и молотые орехи, покрыть каждое печенье тонким слоем. Выпекать в духовке 180-200С 15 минут.

Ответ от Ирина Лавыгина (Иванова)[активный]
Печенье королевское: Тесто 1 пачка маргарина размягченного 4 столовы ложки сметаны 5 вареных желтков ( на терке) 1 ч. л соды гасить, 3 стакана муки, замесить тесто, оно сначала будет расыпчатое, но быстро собирается в комочек. Из теста накатать шариков величиной с грецкий орех, внутрь можно моложить орешек, лучше грецкий, можно без орехов. И выпечь. Готовые шарики окунать в глазурь 1 стакан сахара, 4 ст. ложки сметаны, какао, 50 гр. масла. и обсыпать в натертых вафлях, делается быстро, вкусно, и выглядят шикарно, как конфеты смотрятся

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Вот рецепт простого, но очень вкусного печенья. Готовится быстро, затраты - минимальные.
200 гр. масла или маргарина
200 гр. сметаны
2 ст. л. сахара
3 ст. муки.
Завести тесто, разделить на 4 части. Сформовать колобок. Каждый колобок раскатать и разрезать по диаметру на 8 секторов. На каждый сектор с тупой стороны положить 0,5 ч. л. варёной сгущёнки. Завернуть рулетик, положить на противень. Противень ничем смазывать не нужно. Тесто достаточно жирное. Когда весь противень будет заполнен, печеньки смазать яйцом и поставить его в духовку с температурой 180-200 градусов. Выпечь до готовности. Как только корочка зарумянится, вот оно и готово.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]