Автор Людмила Кочеткова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Подскажите, пожалуйста, . можно ли с замороженных овощей приготовить рагу? и получил лучший ответ
Ответ от Анастасия[гуру]
Да, из замороженных овощей получается отличное рагу, особенно зимой. Можно брать отдельные овощи или готовые замороженные смеси для рагу. Блюдо из заморозки имеет мягкую, однородную текстуру, в отличие от свежего, которое обычно остается плотными кусочками. Для рецепта возьмите 400 г замороженной брокколи и 400 г овощной смеси из брюссельской и цветной капусты, моркови, зеленого горошка и лука-порея. Понадобятся 2 небольшие луковицы, 4 столовые ложки подсолнечного масла, соль и черный перец. В кастрюле с толстым дном разогрейте масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета. Высыпьте замороженные овощи, перемешайте, влейте 50 мл воды, посолите и поперчите. Тушите под крышкой 20–25 минут.
Конечно, супер получится)
Ну да, хорошее мягкое рагу получится. Уже готовили зимой (когда не хватало зелени) XD Из свежих поулчается кусочками и вкус сочный, а вот замороженные - такое мягкое и плавное рагу.
Конечно, я часто делаю
А почему нет?
Кстати, есть уже готовые замороженные смеси для рагу.
Можно. Зимой только из замороженных и готовлю.
нужен хороший рецепт овощного рагу. с кабачком и картошкой
Для приготовления вкусного рагу из кабачков и картошки возьмите 3-4 картофелины, 2 молодых кабачка,
подробнее...
Как правильно сделать овощное рагу?
Овощное рагу
Приблизительное время приготовления: 30 минут
Ингредиенты,
подробнее...
Поделите рецепты из замороженных овощей?(Любые)
КУРИЦА С ЗАМОРОЖЕННОЙ СМЕСЬЮ
Продукты:
1 небольшая курица,
1 пакет
подробнее...
Как приготовить замороженную брокколи ?
Замороженную брокколи не нужно полностью размораживать или предварительно отваривать, так как она
подробнее...
чем кормить ребенка в 1год 3 мес при аллергии на молочные продукты или посоветуйте рецепт любого блюда для этого возрас
попробуйте козье молоко на него практически не бывает аллергии но для начала попробуйте 50*50 козье
подробнее...
Купила замороженные овощи (в пакете) подскажите , что можно приготовить из него.
Салат "ВЕСЕННИЙ"
Отварить в подсоленной воде овощи: цветную капусту, капусту броколли (или
подробнее...
как приготовить замороженные овощи в горшочках?
Овощное рагу в горшочке
Ингредиенты для рецепта:
картофель
морковь
А можно из сельдерея приготовить суп. В поиске только рецепты из корневого. А из стеблевого?
Существует несколько видов сельдерея: листовой, корневой, черешковый. Листовой сельдерей внешне
подробнее...
простые рецепты блюд для пароварки?
Куриная грудка с грибами: просто грудку посолила, поперчила... сверху грибы. (шампиньоны )сырые, их
подробнее...
что можно приготовить в сотейнике? напишите рецепт
Сотейник в сущности сковорода с высокими стенками. приготовить можно многие блюда, овощные и
подробнее...
Что можно приготовить несложное на ужин из мяса ?
Вот уж проблема. Чтобы мне приготовить на ужин, если нет денег на мясо!
Если есть мясо - можно
подробнее...
Замороженная зелёная фасоль. Подскажите оригинальные рецепты приготовления.
а ты её на разогретую сковородку брось на глубокую тефлоновую, чуть чуть растительного масла,
подробнее...
Как вкусно приготовить замороженные баклажаны? В инете говорят, мол, вкусом от свежих не отличаются.
Нарезать, недолго отварить и заморозить.
Отваривать обязательно.
Делал раньше - солил и
подробнее...
какие продукты можно кушать в пост (перечень)?
В пост разрешены все продукты растительного происхождения. Основной рацион составляют любые крупы и
подробнее...