пангасиус с овощами в духовке

Ответ от Мила ****[гуру]
Пангасиус, запеченный с овощами .
Понадобятся:
- филе пангасиуса
- 2-3 средних морковки
- 2 средних помидора
- 200 гр. майонеза
- 50-100 гр. твердого сыра
- соль, перец

Натереть морковь на крупной терке, уложить в форму
Сверху смазать майонезом, если майонеза мало, то посолить, поперчить

На морковку выложить филе пангасиуса.
На филе опять майонез (можно побольше) , соль, перец.

Затем выложить слой порезанных кружочками помидоров.
На помидоры снова майонез.

Все посыпать тертым сыром по вкусу .
Поставить в разогретую духовку на 30-40 минут.

*
ссылка
*

Источник: ,