Карбонара рецепт со сливками
Автор Нелли задал вопрос в разделе Вторые блюда
спагетти карбонара! люди добрые! подскажите, пожалуйста, рецепт без сырых яиц, а со сливками... не могу найти и получил лучший ответ
Ответ от Dark_angel[гуру]
СПАГЕТТИ КАРБОНАРАНа две порции потребуется:Спагетти 150 гр. (сухих)Сливки 33 % 300 гр.Бекон 150 гр.Пармезан тертый 2 ст. л.Желток сырой 2 шт.Соль, перецМускатный орехПриготовление:Бекон нарезать тонкими полосками и обжарить на раскаленной сковородке. Влить сливки, посолить, поперчить и дать выпариться примерно в два раза. Отварить пасту до состояния "аль-денте", промыть холодной водой и заправить растительным маслом. Выложить пасту в соус, размешать, добавить желтки и быстро-быстро размешать, так чтоб желток не успел свернуться. Выложить на тарелку, посыпав сыром и мускатным орехом.
поищи в душе !!!
СПАГЕТТИ-КАРБОНАРАПонадобится:половина пачки спагетти1 луковица100 гр ветчины100 гр бекона100 гр шампиньонов200 мл сливоксоль, перец по вкусу1. Спагетти отварить до готовности. Отбросить в дуршлаг.2. Бекон, ветч
Алла Карбонара-итальянская пастарекомендую готовить о сливками-33%.Можно готовить с беконом либо с сёмгой и брокколи... рецепты мжно найти на сайтах италянскх ресторанов.. .-УДАЧИ-
А вообще яйца составляют основу этого сочного, шелковистого соуса.
<a rel="nofollow" href="http://www.food.ua/recepty/sp
Как вы готовите пасту карбонара? Со сливками или без? Как вам больше нравится? Напишите свой любимый рецепт этого блюда.
Вообще-то мне больше нравится со сливками, но у меня не всегда они есть в холодильнике поэтому
подробнее...
Как приготовить карбонару?
Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра.
подробнее...
Кто знает рецепт пасты "Карбонара", но в более упращенном варианте? Без вина и т. п.
Готовим пасту Карбонара
Паста карбонара имеет следующий рецепт. Тебе понадобится сыр пармезан
подробнее...
какие вкусные соусы для макарон? интересуют разные рецепты, а также быстрого приготовления соусы.
Я советую соусы из морских гадов:
в сковородку кидаете морской коктейль (мороженный) он тает,
подробнее...
Напишите утопить рецепт настоящей итальянской пасты карбонара.
Паста Карбонара:
Ингредиенты:
•250г спагетти или феттучине;
•2 ст. ложки оливкового
подробнее...
Напишите пожалуйста рецепт приготовления спагетти по итальянски. Так что бы вкусно очень было. Заранее благодарен.
ПАСТА ---"Коррида"
1/2 пачки спагетти, 1 банка очищенных томатов в собственном соку, 2 ст. л.
подробнее...
Кто увлекается итальянской кухней- подскажите рецепт вкусной пасты, плиз
СПАГЕТТИ С ЗАПЕЧЕННЫМИ ПОМИДОРАМИ
400 г спагетти
соль
1 пучок базилика
4
подробнее...
подскажите пожалусто рецепт фетучини карбонаре.
очень, ну просто очень быстрый рецепт, максимум 10 минут.
а ля Фетучини карбонара
варите
подробнее...
Подскажите проверенный рецепт спагетти. С чем можно сделать к ним соус и как?
Красивого названия у этого рецепта нет, т. к. просто я так готовлю:
На 2 порции (примерно)
Подскажите пожалуйста рецепты подливок для макарон
Вкусный грибной соус
Обжарить в масле немного чеснока, добавить порезанные грибы (лучше
подробнее...
Поделитесь классным рецептом пасты или спагетти, желательно из серии Дель Маре?
КОНКИЛЬЕ ПЕШАТОРЕ (паста с морепродуктами)
1 кг мидий
2 маленькие головки репчатого
подробнее...
Подскажите вкусные рецепты приготовления макарон
отварить макароны и приготовить соус: сливки20%вскипитить и добавить заранее подрумяненое мелко
подробнее...
Кто готовил дома спагетти карбонара? Подскажите рецепт!
На 4 порции:
2 ст л оливкового масла
175 гр бекона, порезанного мелко
25 гр
подробнее...